표고버섯의 손 쉬운 재배방법
표고버섯의 재배 방법으로는 산에서 원목을 잘라와서 살아있는 그대로 나무아래쪽에 자리잡게 해서 자연적인 방법으로 버섯을 재배시키게 하는 방법 입니다. 자연의 기운을 그대로 빌려와서 키우는 방법으로 표고버섯 재배 방법으로는 가장 이상적이며 자연 환경조건으로 해가 들지 않은 깜깜한 곳이나 해가 발로 들지 않는 그늘이 좋습니다.
싱싱한 표고버섯 재배방법
원목준비
표고버섯은 참나무가 좋기 때문에 참나무를 먼저 선택합니다.
나무자체게 표고버섯에게는 토양이기 때문에 좋은 목재의 선택이 중요하며 재배의 관건이 됩니다. 참나무의 양은 표고버섯의 재배양에 알맞게 준비하면 됩니다.
벌채
10월 말이부터 다음해 2월까지의 나무가 좋기 때문에 미리 베어둡니다. 이때의 나무에 양분이 많이 때문입니다.
종균접종
준비한 나무에 드릴을 이용해서 적당한 깊이의 구멍을 뚫어 줍니다. 구멍안에다가 종균을 넣어주고 종균을 넣는 시기는 벚꽃이 피기 시작하는 2월이 적당합니다. 종균을 넣은 뒤에는 스티로폼을 이용해 막아 주는 것이 일반적입니다.
표고버섯 재배 환경
일반적인 환경조건은 온도가 22도 내외이며 습도는 70% 내외입니다. 통풍이 잘되어야 합니다. 종균이 나무를 먹어 들어가도록 6개월 가량 두면 됩니다.