공복 혈당 장애란, 공복인 상황일때 인슐린이 제때 분비되지 않고 정상 혈당보도 높게 나오는 것을 말하는데, 이는 곧 당뇨병과으로도 연결이 될 수 있는 위험한 병중에 하나다. 이러한 공복 혈당장애에 좋은 음식은 뭐가 있는지 알아보도록 하자.
양배추
공복혈당장애에 좋은 엽채류로 포만감을 주며 위장 점막의 보호에도 좋아 위에도 좋은 음식으로 알려져 있는 식품이다. 다이어트에도 좋으며 활상산소의 억제와 함께 항암효과에도 탁월하다. 노화를 부르는 활성산소를 억제하고 몸속 염증도 제거해 건강에는 아주 좋은 식품이다.
늙은 호박
과채류중 공복혈당장애에 좋은 음식의 하나로 인슐린 생성을 돕고 췌장의 기능을 강화해 준다.
다량의 비타민으로 붓기와 당뇨병의 예방과 치료에도 좋으며 호박씨는 혈당을 낮춰준다.
콩류
콩, 두부에는 단백질이 많이 들어 있는 음식으로 이것을 섭취하면 포만감도 생기고 당뇨병에도 좋은 음식이다. 혈당장애인 경우에는 정제되지 않은 콩을 주식으로 하는 것도 하나의 방법이다.
해조류
매일 한끼 식사에 올라오면 그거만큼 좋은게 없다고 할 정도로 좋은 음식으로 혈당장애의 경우에는 김, 미역, 다시마, 매생이와 같은 위를 편안하게 해주는 음식이 좋다. 이런 해조류는 독소 배출에도 좋고 당뇨에도 좋은 음식이다.
토마토,채소류
토마토는 피로회복과 글루코사만이 풍부하고 열량이 낮으며 비타민이 많아 다이어트 음식으로도 쓰이기도 한다. 빨갛게 익은 것이 좋은데, 라이코펜이 많아야 혈관이 맑아지고 고혈압과 당뇨에도 좋다.