눈을 보호하며 눈 건강을 유지하기 위해서는 칼륨이 많은 음식의 섭취가 필요합니다. 결막염, 색소층의 염증, 광성 공포증의 제거에 필요하죠.
김
칼륨이 많은 김은 홍조류에 속하며 칼륨 외에도 비타민B1,C,D도 풍부합니다. 지방도 적고 섬유질도 풍부하며 식욕을 돋구는 고소한 향이 있습니다.
토마토
슈퍼 푸드 토마토는 야채중 영양가가 가장 풍부하며 칼륨도 풍부한 음식입니다. 서양에서는 샐러드나 조리재료로 많이 사용되고 있습니다.
미나리
해열진정, 일산병, 혈압강화에 효과가 좋으며 변비 제거, 철분, 비타민A,B,C가 풍부하고 칼륨이 풍부한 음식입니다. 독특한 향미는 혈액을 맑게 하며 정신을 맑게 해줍니다.
당근
칼륨이 많으며 혈액의 흐름을 좋게 해 빈혈, 피로회복에 좋습니다. 설사를 방지하고 변통을 좋게 하는 효능이 있습니다.
감자
칼륨 함량이 높은 음식으로 몸에 남는 나트륨을 배출하는 작용도 있습니다.
양파
칼륨 외에도 나트륨, 인, 철, 칼슘이 풍부합니다. 육류 및 생선류 조리시 불쾌한 냄새나 맛을 제거해주는 향신료로 자주 사용됩니다.