서해안의 갯벌이나 염전 주위에 있는 함초는 바다에 함유된 다양한 영양분들을 그대로 간직하고 있습니다. 소금, 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 철 등의 양질의 미네랄을 가지고 있죠. 함초는 가루로 내어 먹거나 진액으로 만들어 먹기도 합니다.
함초 효능
함초 효능은 혈압 조절에 탁월하다고 합니다. 혈관을 튼튼하게 만들어주며 피를 맑게 하는 작용과 중성지방의 제거하는 효과가이 있어 혈액순환에 큰 도움을 줍니다. 빈혈이나 혈압의 조절이 필요하신분들에게 좋다고 합니다.
함초가 가진 효능 중 염증치료는 축농증, 신장염, 관절염에 탁월하고 항균작용도 우수해 화농성 염증의 치료에서도 좋은 효과를 보여줍니다. 관절염으로 인한 수종에도 효과가 탁월합니다.
함초 효능은 혈당을 낮추는 작용이 있는데요. 이는 함초에 함유된 풍부한 섬유질의 효과로, 당이 흡수되는 것을 어느정도 억제하는 기능과 함께 췌장의 기능을 좋게 하여 인슐린의 분비 촉진에도 영향을 주기 때문입니다.
함초 효능은 위장기능의 개선에도 도움을 주며 장에 쌓여 있는 각종 유해물질이나 노폐물을 분해 혹은 배출 하는데 도움을 줍니다. 이렇게 위와 장을 튼튼하게 만들다 보니 소화도 잘되게 합니다. 함초를 처음에 먹게 되면 가끔 배가 더부룩해지긴 하지만 가스를 배출하면 괜찮아진다고 합니다.
함초 효능은 천식에도 좋은데요. 기관지를 보호하는 점막의 기능을 좋게 하기 때문입니다.
함초 효능으로 피부미용 효과에 탁월한것도 있습니다. 함초를 일컬어 먹는 화장품이라고도 하는데요. 그만큼 효과가 좋다고 합니다. 혈액순환을 좋게 하여 피부에 영양분을 잘 공급하게 하여 피부를 매끄럽게 하며, 기미, 여드름, 주근깨의 제거에도 도움을 줍니다.
이렇듯 함초의 효능을 제대로 보기 위해서는 함초를 제대로 먹는 것도 중요합니다. 함초는 공복에 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 처음 함초를 먹는다면 하루 3회, 1회 1.5g이 적당합니다. 이렇게 공복에 한달 정도 먹은뒤 몸이 어느정도 적응이 되었다면 양을 조금 늘려 먹는 것이 좋습니다. .