생강의 효능을 보자면 감기의 예방에도 좋은데요. 생강은 차로 먹기도 하지만 각종 음식의 양념으로도 이용되고 있습니다.
동맥경화 예방
생강 효능은 동맥경화의 예방에 탁월한데요. 혈중 콜레스테롤의 수치를 저하시키며 혈액을 맑게 해 혈액순환에 도움을 줍니다. 동맥경화의 예방에 도움이 됩니다.
살균 작용
생강이 가진 다양한 효능 중에 살균작용도 있습니다. 생강에는 진저 성분과 쇼가울이 있는데, 이 성분은 혈액을 정화시키는 작용 되에도 관절염, 두통을 멎게 하고 균을 제거하는 효과가 있습니다.
감기예방
생강은 감기 예방을 위해서 자주 먹기도 하는데요. 생강은 매운맛이 나는데 이 매운 맛은 몸을 따뜻하게 하여 몸살, 감기 치료와 가래를 제거하는 등의 효과가 있습니다.
콜레스테롤 제거
생강 효능은 콜레스테롤 제거에도 탁월한 효과를 발휘합니다. 생강에는 진저톨이라는 성분이 있는데요. 이 성분은 담즙의 분비를 촉진시킵니다. 담즙이 많이 분비되어 콜레스테롤은 수치가 떨어지게 됩니다.