당근의 전매특허 영양소는 바로 비타민A죠. 비타민A는 시력의 개선에 좋습니다. 하지만 당근이 이런 효능만 있는 것은 아닙니다. 황색 당근은 카로틴도 풍부하면 그 밖에 비타민B1,C, 칼슘도 풍부합니다. 빈혈이나 암, 신장질환, 궤양 등에도 도움이 됩니다. 당근 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
당근 효능은 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 방지하여 동맥경화의 예방에 치료에 도움을 주며, 혈관건강이 나빠져 생기는 각종 질병들에도 당근 효능이 뛰어나다고 합니다.
당근의 효능 중 하나는 바로 독소의 제거와 세포의 손상 억제입니다. 이런 작용으로 인체가 노화하는 것을 방지하며, 노화로 인해 나타나는 다양한 질병들의 개선 및 치료에도 도움을 줍니다.
당근은 장 운동을 활발하게 하는 기능도 있으며 배를 따뜻하게 하여 설사를 방지하고 변비의 예방에도 도움을 줍니다.
당근에는 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 베타카로틴은 조혈작용을 하는데요. 이런 조혈작용으로 빈혈의 치료나 예방에도 도움을 줍니다. 또한 고혈압의 예방과 치료에도 도움을 줍니다.
당근에 있는 베타카로틴과 비타민A는 눈의 피로를 풀어주며 눈을 맑게 하는 등 시력개선에도 도움을 줍니다. 피부미용에도 좋아 여드름의 제거나 여드름이 잘 나지 않게 하는 등 다양한 당근 효능이 있습니다.