바나나는 우리가 흔하게 볼 수 있는 과일이죠. 흔하긴 하지만 바나나에는 다양한 영양성분들이 있어 우리 몸에 이로운 작용을 한다고 합니다. 포만감도 좋아 다이어트 식품으로도 유용한데요. 바나나를 바나나식초로 만들어 먹으면 더욱 좋다고 하니 바나나식초 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
바나나식초 효능
피로회복 효과
바나나식초 효능은 놀라운 피로회복 효과를 가지고 있습니다. 이는 대부분의 식초에서도 볼 수 있는 효과지만 특히 바나나식초가 뛰어나다고 합니다. 피로로 찌들어 있을때 바나나식초를 먹는다면 피로도 풀어주고 건강도 지켜준다고 합니다.
불면증 치료
밤새 잠을 자지 못하고 뒤척뒤척, 얼마나 짜증나겠어요. 이런 불면증은 제때 치료하지 못하면 그대로 수면습관이 되어 오랜기간 동안 힘들게 됩니다. 바나나식초 효능은 불면증에 좋은데요. 칼슘의 흡수율을 높여줍니다. 칼슘은 신경을 안정시키는 작용을 하고 긴장감을 해소합니다. 이런 작용으로 인해 바나나식초가 불면증에 좋은 것입니다.
다이어트 식품
바나나식초 효능은 지방의 흡수를 막아 살이 더이상 찌지 않게 하거나, 남아도는 지방의 분해를 통해 체중감량, 즉 다이어트 효과도 뛰어나다고 할 수 있습니다.
바나나는 그 자체가 풍부한 식이섬유를 함유하고 있습니다. 또한 텍틱이라는 성분도 있는데요. 이 두가지 요소로 인해 바나나식초를 다이어트 할때 꾸준히 먹게 되면 요요현상도 방지하는데도 좋다고 합니다.
바나나식초 만드는법
바나나식초를 만드는법은 의외로 간단합니다. 우선 재료가 될 바나나를 깨끗하게 씻어주시고요. 식초, 설탕을 옹기나 중랑기에 넣고, 바나나도 함께 넣어 줍니다. 각각의 재료 비율은 1:1이 되게 합니다. 이렇게 2주가량 숙성을 시키면 바나나식초가 완성됩니다. 바나나식초는 냉장 보관하면 됩니다. .