아침, 저녁, 언제쯤 사과를 먹는 것이 좋을까에 대한 고민은 사실 해본적이 거의 없죠. 하지만 사과는 아침에 먹는 것이 가장 건강에 좋다고 합니다. 이것은 사과의 산 성분과 비타민, 무기질의 영향 때문이기도 합니다. 다양한 사과 효능에 대해 알아볼까 합니다.
사과 효능
피부미용, 노화방지에 도움을 준다
사과는 피부미용이나 노화를 방지하는 등 피부와 관련된 곳에 유용한 과일이라고 할 수 있습니다. 피부미인이 되기 위해서는 필수적으로 먹어야 되는 과일도 바로 사과라고 할 수 있죠.
이런 이유는 사과에 있는 폴리페놀이 답이라고 할 수 있습니다. 사과의 폴리페놀은 미백, 노화방지에 탁월하고, 콜레스테롤 수치를 저하시키는 작용을 하기 때문입니다.
폐건강에 도움을 준다
사과는 폐의 건강에 좋은 영향을 미친다고 합니다. 이런 내용은 조금은 생소할지도 모르는데요. 임산부가 사과를 꾸준히 먹을 경우 태아는 천식에 걸리지 않게 막아준다는 실험결과도 있다고 합니다.
성인에게서도 이런 결과는 동일하게 나타나는데요. 사과의 항산화 효과가 질병의 예방 효과가 뛰어나기 때문이라고 합니다.
변비 해소에 도움을 준다
변비 하면 떠오르는 과일들은 많진 않지만 사과는 늘 생각나게 하죠. 사과를 아침에 먹어야 하는 이유로 바로 이 변비 해소 때문이라고도 할 수 있습니다.
사과는 장의 운동을 활발하게 하는 작용을 하여 쾌변을 볼 수 있게 유도합니다.
사과에는 구연산이 있는데, 이 구연산이 우리 몸에 흡수되면 신진대사를 활발하게 한다고 합니다.
사과에 있는 펙틴은 소화를 돕는 작용이 뛰어나고, 장운동을 좋게 합니다. 펙틴의 경우 사과 껍질에 가장 많기 때문에 펙틴의 효과를 보기 위해서라는 껍질채로 먹어야 합니다.
다이어트에 도움을 준다
식사후에 과일을 맣이 찾게 죕니다. 앞서 설명한데 사과가 장운동도 좋게 하고 변비도 해결하긴 하지만, 다이어트를 위해서는 식후보다는 식전에 먹는 것이 권장된다고 합니다.
식전에 사과를 먹게 되면 포만감을 주기 때문에 다이어트시에 식사량의 조절에도 도움을 줍니다. 다이어트를 위해 사과를 먹을때는 꼭꼭 씹어 먹어야 한다고 합니다.
암 예방, 성인병 예방에 도움을 준다
사과는 각종 암의 예방이나 성인병의 예방에도 도움을 주는 과일이기도 합니다. 사과에 있는 폴리페놀, 펙틴이 이런 작용을 하는데요. 특히 대장암의 예방에 탁월하다고 합니다. 폴리페놀은 항암물질의 생성을 통해 암을 미연에 방지하게 됩니다. 비타민, 케르세틴 성분은 성인병을 예방하거나 뇌질환을 예방하는데도 도움을 줍니다.