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보양식3

바다의 보양식 민어 효능 민어는 옛부터 제사상에서도 빼놓지 않고 올릴 정도로 사람드리 즐겨 먹었던 생선입니다. 민어는 초여름에 가장 맛이 좋다고 합니다. 단백질이 풍부한 민어는 복날전 보양식으로도 인기 있으며 회는 다른 생선에 비해 진하고 단맛이 나는 것이 특징힙니다.민어를 이용한 매운탕은 감칠맛이 나고 껍질을 벗겨 얇게 포를 떠 전을 붙이면 특유의 담백한 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 민어는 EPA, DHA와 같은 불포화지방산이 50% 이상을 차지하며 한방에서 민어가 개위, 즉 위를 열어 입맛을 돋우어 식욕을 높이고 하광방수, 배뇨를 도운다고 합니다.민어 효능은 부레를 원료로한 아교주로 쉽게 피로하고 허약한 몸에 좋고 코피가 자주 날때 좋다고 합니다. 싱싱한 민어를 고르는 방법은 눈이 맑고 아가미가 붉으며 비늘이 클수록 좋다고.. 2019. 11. 12.
기를 충전하는 인삼 효능과 인삼 먹는 방법 인삼은 다양한 이름이 있습니다. 백삼, 별직삼, 야산삼 등이 있지요. 홍삼은 고온에서 인삼을 쪄 말린 것을 말합니다. 인삼은 성질이 따뜻하고 맛은 달며 독이 없습니다. 인삼 효능은 인체의 온 몸에 기를 불어넣어주는 치료 약물로써 많이 사용된다고 합니다. 피로회복과 체력 증강에서는 빠지지 않는다고 하는군요. 인삼 효능은 몸의 생장과 발육의 촉진, 조혈기능, 기초대사률 상승, 비장 보호, 소화기 기능의 촉진 등 인체 전반적으로 작용합니다. 인삼을 먹는 방법에 대해서는 따로 정해진 것은 아닙니다. 인삼의 권장 복용량은 성인 기준으로 3~5g 정도이면 두번 나누어 먹는 것이 좋다고 합니다.인삼의 쓴맛과 진한 향 때문에 먹기 힘든 분들은 차로 내어 마시거나 인삼을 넣어 만든 보양식으로 먹는 것도 좋은 방법입니다... 2019. 9. 28.
신비로운 약효가 있는 유황 효능, 유황오리 효능 유황, 옻나무 껍질 등의 한약재를 먹이로 키운 오리들을 유황오리라고 하며 보양식으로 즐겨 먹곤합니다. 유황 효능을 보면 먼저 몸을 따뜻하게 해주며 양기를 돕고 근육과 뼈를 튼튼하게 하는데 있어 효능이 뛰어나다고 합니다. 하지만 성질이 매우 뜨겁고 독성이 있기 때문에 유황을 바로 사용하는 것은 힘듭니다. 이런 단점 때문에 유황 오리를 이용해 유황 효능을 보는 것입니다. 유황을 먹여 키운 약오리로 오리에게 유황을 먹이면 강한 해독물질로 인해 유황의 독성은 사라지고 약성만 남아 오리에 있는 약성이 합쳐져 좋은 약재가 된다는 것입니다. 유황 오리는 인체의 면역력늘 높여주기 때문에 생명력 보존이라는 측면에서 좋다고 합니다. 현대인 도시의 공해에 찌들려 사는데요. 이런 환경에서 유황 오리는 그 해결책이 된다고 합니.. 2019. 6. 19.
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