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취나물2

봄철에 만나는 향긋한 인사 취나물 무침 만드는 방법 봄나물 중 향긋한 맛이 일품인 취나물 밑반찬에 대해 알아볼까 합니다.춘곤증이 오는 나른한 봄에 딱 알맞는 요리라고 하니 꼭 알아두세요~ 재료 취나물 200g, 홍고추 반개, 국간장 1큰술, 소금 반큰술, 마늘과 참기름 약간 만드는 방법 [1] 취나물의 손질을 하는 방법으로 취나물을 다듬어 씻고 끓는 물에 소금을 넣은뒤 그 물에 취나물을 2분 정도 데쳐내 찬물에 행궈 물기를 짜서 준비합니다.이렇게 준비한 취나물은 냉장보관했다가 필요할때 꺼내 취나물무침을 만들면 됩니다. [2] 이제 팬에 기름을 둘러 달궜으면 국간장으로 밑간을 하고 취나물을 골고루 볶아 줍니다. 나무 젓가락으로 취나물에 열이 골고루 전달하게 살살 풀어 볶아줍니다. [3] 취나물을 다 볶았다면 냄비에 소금, 마늘, 후추, 참기름을 넣고 무칩니.. 2020. 2. 4.
소리없이 다가오는 폐암, 폐 건강에 좋은 음식 폐암은 아무런 증상이 없이 나타나기 때문에 그 두려움이 배가 되죠. 폐암은 예방이 우선입니다. 식이요법으로 폐암 예방에 좋은 음식들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 율무는 폐암에 좋은 음식으로 율무에 있는 코익세노라이드 성분이 종양을 예방합니다. 율무를 가루로 내어 조금씩 떠 먹는 것이 좋습니다. 생선류나 미역, 다시마, 김과 같은 해조류는 폐암 예방에 도움을 주며 흑미, 수수, 조, 검정콩, 현미, 강낭콩도 폐암에 좋아 평소 밥을 할때 함께 해서 먹으면 좋다고 합니다. 한국 식단에서는 국이 많이 등장하죠. 폐암에 좋은 국도 있습니다. 콩나물국, 시래기국, 미역국, 된장국, 명태국이 좋다고 합니다. 아플때나 혹은 건강식으로 먹는 죽에서도 폐암에 좋은 음식이 있습니다. 아욱죽, 야채죽, 콩죽, 마죽, 현미죽.. 2019. 10. 2.
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