반응형 현미김치2 현미의 씨눈과 껍질로 발효시킨 현미김치 효능 소개 간질환자에 좋은 음식중 하나인 현미김치. 현미의 씨눈과 껍질을 발효시켜 만든 김치로 조금 생소한 김치이긴 하지만 우리몸에 다양한 이로운 효과들이 있다고 합니다. 현미김치는 소화촉진 효능이 있는데요. 이는 현미김치에 유산균이 풍부하기 때문입니다. 유산균으로 인해 소화가 촉진되고 면역력이 강화되는 효과가 있습니다. 현미김치에는 피틴산이라는 성분이 있는데 이는 몸속의 독성 성분들을 제거하는데 도움을 줍니다. 중금속, 농약성분 등의 체내 독성 물질들을 해독시켜 배출하는데 효과가 큽니다. 이런 효능으로 인해 간질환에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 현미김치는 스태미너를 증강시키는데요. 간 기능이 좋지 않아 허약한 체질에 특히 좋다고 합니다. 또한 피부미용 효과도 뛰어나 노화 예방에도 좋으며 현미쌀겨에 있는 다량의 .. 2019. 6. 20. 현미김치 만드는 방법 현미가 백미에 비해서 월등히 좋다는건 많이 알려진 사실입니다. 요즘은 환경과 스트레스로 인해 암 발생이 높은 편인데요, 대장암도 상당히 많은 편입니다. 그런 연유로 대장암에 관련해서는 식이섬유가 풍부한 음식들이 각광받고 있는 것이지요. 현미는 그런 면에선 당연히 인기가 높죠. 당뇨나 동맥경화는 물론, 콜레스테롤 억제도 시키고 식이섬유도 풍부하기 때문에 암, 다이어트, 혈관장애에 효과가 좋기 때문이죠. 현미강은 쌀눈과 쌀겨를 갈아 놓은것을 말합니다. 이 현미강을 이용한 김치 만들기가 있으니, 현미 김치 만드는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 재료 현미강 1kg, 우유 500ml, 끓인 생수 500ml, 불가리스 1개 만드는 방법 현미김치 만드는 법은 생각보다 간단합니다. 우선 현미강을 우유와 넣어 잘 섞어 .. 2016. 8. 19. 이전 1 다음 반응형
