반응형 뽕나무 열매2 건강식품으로 각광받는 오디 효능 뽕나무 열매 오디는 우리 몸에 작용해 좋은 효능을 보이지요. 먹으면 입안이 온통 시커멓게 변하지만 맛은 아주 달다고 합니다.오디의 각종 효능에 대해 알아보겠습니다. 동맥경화 예방 오디를 자세히 보면 작은 알갱이의 씨가 있죠. 불포화지방산 리놀레인산이 있는데 이 성분이 혈중콜레스테롤과 중성지방을 낮추어 동맥경화를 예방하고 치료하는데 오디 효능이 탁월합니다. 모세혈관 튼튼하게 오디는 모세혈관을 튼튼하게 하여 고혈압의 억제에 큰 도움이 됩니다. 오디에 함유된 레스베라트롤과 루틴이라는 성분으로 인한 오디 효능입니다. 변비개선 오디의 효능으로 장기능을 활성화 시켜 변비를 개선하는데 좋습니다. 또한 발압억제작용과 비만억제도 좋고, 당뇨병의 예방에도 큰 도움이 된다고 합니다. 고지혈증 고지혈증에도 오디 효능이 뛰어나.. 2016. 8. 8. 뽕나무 열매 오디로 오디주, 오디주스, 오디차 만들기 5~6월경에 수확한 오디는 포도당, 사과산이 풍부합니다. 여름철에 더위를 먹었을때, 빈혈이 있을대 좋으며 흰머리가 너무 많거나 흰머리가 걱정될때는 오디주로 해서 먹으면 좋다고 합니다. 노화방지에도 좋은 오디의 다양한 효능을 누릴 수 있는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 오디주 만들기 1.재래식 항아리가 오디주 만드는데 가장 좋다고 합니다. 항아리에 오디와 설탕을 넣는데, 비율은 오디 1kg당 설탕 200g이 적당합니다. 이렇게 오디와 설탕을 넣고 2~3일 가량 그대로 놔둡니다.2.1차 발효 기간이 끝난 뒤에는 소주나 과실주 전용 술을 1.8리터를 부어 줍니다. 다시 2차 발효로 100일 정도 그대로 둡니다.3.100일이 지난 후 건더거니는 건져내고 깨끗한 술은 패트병에 담아 저온 냉장고에 보관하면서 .. 2016. 7. 11. 이전 1 다음 반응형
