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새우2

건강을 위한 기적의 밥상, 새우미나리강회, 메밀전병말이 새우미나리 강회 1.대파와 생강, 마늘을 넣은 물에 껍질을 벗겨 손질한 새우를 넣고 데쳐줍니다.2.미나리는 끓는 물에 살짝만 데쳐 주시고, 무를 납작하게 썰어 초절이 소스에 잠시 재워줍니다.3.달걀은 횐자와 노란자를 이용해 지단을 부친다음 고추의 씨는 모두 제거하고 썰어 준비합니다.4.모든 재료를 모아 미나리에 돌돌 말아주고 겨자간장소를 곁들여 준비합니다. ※미나리는 여름철에 먹으면 좋은 건강식품으로 열을 내리고, 소변을 잘 나오게 하며, 갈증 해소에 좋은 효능이 있습니다. 메밀전병 말이 1.메밀가루,밀가루를 물에 섞고 반죽을 만드는게 얇고 크게 되도록 지져둡니다.2.쇠고기는 채썰어 양념을 하고 볶아 준비하고 배추김치를 송송 썬다음 국물은 꼭 짜둡니다. 대파는 채썰고 매운맛을 미리 빼줍니다.3.간장과 설.. 2019. 11. 6.
고관절에 좋은 영양성분, 고관절에 좋은 음식 공처럼 생긴 대퇴골의 골두와 이 골두를 감싸는 컵모양의 비구를 고관절이라고 합니다. 정상적인 고관절은 큰 근육틀과 힘줄틀에 쌓여 있어 안정적이지만 문제가 생기면 심한 통증과 함께 운동제한이 발생하게 됩니다.고관절에 좋은 영양성분, 고관절에 좋은 음식을 통해 고관절의 건강을 유지하게 하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 고관절에 있어서 가장 최악은 바로 생선기름입니다. 염증을 발생시키고 백혈구의 분비물과 대사하고 난 후의 노폐물들이 물렁뼈와 다른 뼈를 녹아내리기 하기 때문입니다. 불포화 지방산은 관절염의 염증 반응을 억제하는 효과가 있다고 합니다. 비타민A는 항산화 작용이 있습니다. 오렌지, 계란, 우유, 간, 녹황색 채소, 붉은 빛의 채소에 비타민A가 풍부하기 때문에 이들 음식이 고관절에 좋은 음식입.. 2019. 6. 20.
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