반응형 포도씨유2 보습과 성인병 예방에 좋은 포도씨유 효능, 포도씨유 사용 방법 포도씨유 효능은 노화를 억제하는 노화방지 효과가 성인병 예방의 효과에 탁월합니다. 포도씨유에는 항산화제라 할수 있는 비타민E가 풍부하게 있습니다. 또한 필수지방산 중에 하나인 리놀렌산도 풍부한데요. 이 리놀렌산은 호두나 땅콩과 같은 견과류에도 있지만 포도씨유에 훨씬 더 많이 있다고 합니다. 항산화제의 일종인 비타민E는 우리몸에 작용하여 성인병을 예방하는데 도움을 주며, 포도씨유에 있는 불포화 지방산은 너무 높아진 콜레스테롤의 수치를 낮춰주기 때문에 각종 질환들이 예방에 도움을 줍니다. 포도씨유는 이런 건강적인 측면 외에도 요리에서도 좋은 작용을 합니다. 올리브 오일은 향이 강해서 싫어하는 분들도 있는데요. 포도씨유의 경우 향이 은은하여 거부감도 적을 뿐만 아니라 요리할때 사용하면 음식 자체의 맛과 향을 .. 2019. 10. 2. 요리의 풍미를 살려주는 해바라기유의 특징, 식물성 기름 종류와 사용방법 해바라기에서 추출한 해바라기유는 그 향이 특유하기 때문에 각종 요리에 넣어 사용하기도 합니다. 해바라기유는 다양한 곳에 사용된다고 하는데요. 어떻게 사용되는지 알아보도록 하겠습니다. 해바라기유의 가장 큰 특징이라고 할 수 있는 것은 오메가6 지방산이 풍부하다는 것이죠. 오메가6 지방산은 혈중 콜레스테롤을 낮춰주며, 성인병을 예방하는데도 효과가 뛰어나다고 할 수 있습니다. 또한 해바라기유에는 비타민E도 풍부한데요. 비타민E는 노화방지에 단연 최고라고 할 수 있습니다. 해바라기유는 요리에 직접 사용하는데, 다른 기름에 비해서 발열점이 높아 튀김용 기름으로도 사용 가능하며, 나물무침, 간장조림 등에도 사용이 가능합니다.해바라기유에는 비타민E, 오메가6 외에도 레시틴, 레놀레인산 등의 다양한 성분들을 함유하고 .. 2016. 7. 18. 이전 1 다음 반응형
