간에 좋은 음식, 간수치를 낮추는 음식 정보
간수치가 높은 사람들은 간수치에 영향을 미치는 음식에 민감해질 수 밖에 없죠. 간수치를 낮추기 위해서는 술과 기름진 음식을 금하고, 과로를 하지 않는 것이지만 사회생활을 하게 되면 이런 것을 제대로 지키기란 쉽지 않습니다. 간수치를 낮추는 음식은 비타민, 무기질이 풍부한 신선한 채소가 대표적이죠. 조리를 할때는 튀김 보다는 조림, 찜, 구이를 하는 것이 좋습니다. 술은 특히 간수치를 높이며 지방간을 악화시키고 영양불량을 초래합니다. 따라서 되도록 술을 먹지 않는것이 좋으며 술을 먹을때는 양을 줄이며 안주는 과일 위주로 하는 것이 좋습니다. 콩, 두부, 계란, 생선, 살코기는 양질의 단백질 공급원으로 간수치를 낮추며 간기능 회복에 도움을 줍니다. 당분과 열량이 높은 탄산음료, 아이스크림, 꿀, 초콜렛은 섭..
2020. 4. 10.
영양결핍 걱정 없는 두부 다이어트, 두부 칼로리
두부 다이어트는 영향학적으로 보면 손색이 없을 정도의 다이어트입니다. 두끼의 식사는 평소와 똑같이 하면 한끼만 두부로 하는 것으로 포만감, 영향학적 모든 면에서 건강하게 할 수 있는 다이어트가 아닐까 합니다. 두부에는 우유보다 많은 칼슘이 있으며 소화흡수율도 높기 때문에 우유에 비해 더욱 뼈를 튼튼하게 효과가 있다고 합니다. 긴장 완화에도 좋아 스트레스 해소에도 도움이 된다고 하는군요. 두부에는 칼슘 외에도 미네랄, 사포닌, 식이섬유, 이소플라본, 레스틴 등의 성분들이 풍부합니다. 항암, 에이즈 예방, 심혈관계 질환, 골다공증 예방 등의 두부 효능도 누려볼 수 있습니다. 콩 단밸직인 글리시닌, 알부민을 응고시킨 것이 두부이며 고단백 식품입니다. 두부의 칼로리는 100g당 85kcal입니다. 단백질 외에도..
2020. 2. 4.
