본문 바로가기
반응형

감자23

한국인에게 사랑받는 감자 효능 살펴보기 짜게 먹는 한국인들에게 딱 좋은 음식, 바로 감자입니다. 감자는 칼륨과 비타민C가 풍부해 체내 수분 조절도 하며 짜게 먹어 걸리게 되는되 고혈압, 동맥경화의 발병률도 낮춰 줍니다.하지만 감자를 사용할때 주의할 것은 초록색으로 변색되거나 싹이 났을때 입니다. 식중독을 유발할 수 있다고 하니 이부분만 주의하면 될것 같아요.감자 효능 어떤게 있는지 알아보겠습니다. 항암 작용 감자도 색에 따라 다른데요. 붉은색 감자를 홍영, 자주색 감자를 자영이라고 합니다. 보통의 흰색 감자에 비해서 항암작용이 특히 뛰어난 것이 감자 효능입니다. 위궤양 개선 아침 공복에 감자 생즙을 먹게 되면 위궤양을 개선하는데 큰 도움이 됩니다. 감자에 있는 판토텐산과 비타민C 신체 점막을 강화하기 때문에 위궤양 질환의 치유에 감자 효능이 .. 2020. 8. 29.
감자의 수확부터 관리까지 알아보는 감자재배 정보 구황작물인 감자는 우리 식탁에 자주 올라오는 음식중에 하나입니다. 세계적으로 재배되는 식량중에 하나며 생식용으로도 개발되고 있기도 합니다. 감자는 다른 작물에 비해 같은 평수라도 비교적 높은 수확량을 자랑하며 보관 방법도 어렵지 않아 겨울동아 저장하기도 쉽다고 합니다. 이런 감자의 재배에 대한 정보를 알아볼까 합니다. 감자의 재배에 있어 감자의 특성을 잘 알아야겠죠. 감자가 발아하는데 적정한 온도는 대략 15~18도씨라고 합니다. 발아 후 생육은 14~23도씨가 적당하며 토양의 경우 토심이 깊어야 하고 물의 빠짐이 좋아야 합니다. 품종도 몇가지가 있는데요. 봄에는 주로 수미와 하령을, 남부지방의 2기작용시에는 추백, 추동, 대지의 품종을 사용합니다. 성인병 예방 효과가 있는 자영, 홍영은 요즘 대새가 되.. 2020. 6. 11.
눈 건강에 좋은 음식으로 시력 좋아지는 방법 현대에 들어와서 눈을 사용하는 일들이 많아지고 있습니다. 컴퓨터나 스마트폰이 그것이죠. 이로 인해 시력 저하가 생기게 되는데요. 평소 먹는 음식에 신경을 쓴다면 이런 시력 저하를 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 치즈 유제품은 치즈는 시력을 좋게 하는 음식인데요. 시력을 나빠지게 하는 요인 중 하나는 바로 피로입니다. 이 피로의 누적을 막는다면 시력이 나빠지는 것을 어느정도 막을 수 있다고 합니다. 치즈에는 비타민A가 풍부해 피로를 회복하고 시력을 회복시켜주며 철분도 풍부해 빈혈 예방에도 좋습니다. 당근 시력하면 떠오르는 음식이 바로 당근이죠. 많은 분들이 알고 있는 식품이기도 합니다. 당근에 있는 비타민A는 눈이 침침한 분들의 시력 향상에 좋습니다. 요리 재료로 많이 이용되기 때문에 먹기도 용이합니다... 2020. 4. 17.
눈 건강을 위해서 칼륨 많은 음식 섭취가 중요하다 눈을 보호하며 눈 건강을 유지하기 위해서는 칼륨이 많은 음식의 섭취가 필요합니다. 결막염, 색소층의 염증, 광성 공포증의 제거에 필요하죠. 김 칼륨이 많은 김은 홍조류에 속하며 칼륨 외에도 비타민B1,C,D도 풍부합니다. 지방도 적고 섬유질도 풍부하며 식욕을 돋구는 고소한 향이 있습니다. 토마토 슈퍼 푸드 토마토는 야채중 영양가가 가장 풍부하며 칼륨도 풍부한 음식입니다. 서양에서는 샐러드나 조리재료로 많이 사용되고 있습니다. 미나리 해열진정, 일산병, 혈압강화에 효과가 좋으며 변비 제거, 철분, 비타민A,B,C가 풍부하고 칼륨이 풍부한 음식입니다. 독특한 향미는 혈액을 맑게 하며 정신을 맑게 해줍니다. 당근 칼륨이 많으며 혈액의 흐름을 좋게 해 빈혈, 피로회복에 좋습니다. 설사를 방지하고 변통을 좋게 하.. 2020. 4. 13.
시력회복과 눈건강을 위한 음식 추천 당근 눈 하면 떠오르는 것은 바로 당근이죠. 당근에 함유된 비타민A는 침침한 눈에 좋다고 합니다. 각종 요리와 잘 어울리며 생으로 갈아 먹는 것도 좋다고 합니다. 계란 노른자 역시 비타민A가 다량 함유된 음식으로 눈을 구성하는 성분이 풍부해 시력저하나 뿌옇게 보일때 좋습니다. 치즈 치즈류의 유제품에도 비타민A가 풍부하며 철분이 풍부해 빈혈을 없애줍니다. 시력저하와 몸의 피로 누적을 막아줍니다. 과일류 눈의 기능을 조절하는 성분들이 다량 함유되어 있어 눈이 뻑뻑하거나 물기가 없을때는 과일류를 많이 챙겨 드시는게 좋다고 합니다. 시금치 비타민A가 풍부한 시금치는 눈을 밝게 합니다. 살짝 대쳐 먹는 것이 좋습니다. 감자 업무나 공부로 인해 시력이 저하 되었을때 먹으면 좋은 음식입니다. 삶아서 먹거나 국으로 해.. 2020. 4. 8.
잘못된 생활습관으로 생긴 만성위염에 좋은 음식 바쁜 현대생활에서 식사를 제때하지 못하거나 혹은 잦은 회식으로 인해 만성위염에 시달리는 분들이 많이 있습니다. 만성위염은 치료하지 않고 그대로 두게 되면 위암으로도 발전할 수 있다고 하니 치료와 관리가 중요하다고 할 수 있습니다. 오늘은 만성위염에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 감자 만성위염에 좋은 음식 감자는 위장의 기운을 보해주는 효능이 있습니다. 감자를 즙으로 내어 하루 2회, 1달 정도만 섭취해도 놀라운 효과를 경험할 수 있다고 합니다. 마늘 마늘도 만성위염에 좋은 음식입니다. 생마늘을 먹게 되면 위에 자극을 줄 수 있지만 살짝 익협서 섭취한다면 위장을 튼튼하게 해준다고 합니다. 토마토 알칼리성 식품인 토마토는 염증 진정에 도움을 주기 때문에 만성위염에 좋은 음식입니다. 또한 음식의 소.. 2020. 4. 4.
건강을 위한 혈액순환 개선에 좋은 음식들 혈액순환이 잘 되는 것은 우리의 건강에 필수적인 요소입니다. 혈액순환이 잘 되지 않으면 건망증이 나타나거나 어지럼증, 무기력증, 수족냉증, 기억력 감퇴 등이 나타나게 됩니다. 혈액순환에 좋은 음식들에 대해 알아볼까 합니다. 감자, 고구마 혈액순환에 도움이 되는 감자와 고구마는 고혈압의 예방에 도움이 됩니다. 염분이 쌓이면 혈압이 오르는데 감자와 고구마의 칼륨은 몸에 누적된 염분을 배출하는 역할을 합니다. 특히 고구마의 식이섬유는 중성지방, 당분, 콜레스테롤을 흡수 배출 해줍니다. 비타민C도 풍부해 동맥경화, 고혈압 등의 심혈관계 질환의 예방은 물론 빈혈에도 도움이 됩니다. 올리브유 콜레스테롤의 배출에도 도움을 주는 올리브유는 프랑스, 지중해 쪽 사람들이 자주 섭취하는데요. 이 지역의 사람들은 심장병에 걸.. 2020. 1. 15.
심장혈관에 좋음 음식 감자의 영양, 감자 삶는 방법 껍질채로 있는 감자의 경우 심장혈관에 좋은 칼륨이 풍부하다고 합니다. 칼륨은 많은 대신 나트륨은 적어 고혈압, 뇌졸중의 위험을 줄여줍니다. 감자를 껍질채로 먹게 되면 비타민C의 하루 권장량의 45%에 해당되는 27mg의 비타민C를 섭취할 수 있습니다. 비타민C의 효능은 다들 아시죠? 항산화작용은 물론 잇몸을 튼튼하게 하며 면역체계를 강화시켜 줍니다. 따라서 각종 감염으로부터 우리 몸을 지켜주는 것이지요. 껍질을 벗기지 않은 감자 1개에는 일일섭취 권장량 섬유질의 12%에 해당하는 3g 정도가 포함되어 있으면 칼로리가 거의 없으면서도 식이섬유질 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 또한 더 많은 포만감도 느낄 수 있죠. 식이 섬유질은 장 운동을 활발하게 해주기 때문에 암예방, 심잘질환에 도움이 됩니다.감자의 칼로리.. 2019. 11. 6.
탄수화물이 풍부한 감자 효능, 감자 칼로리 감자는 흔하게 먹는 식품중 하나죠. 뿌리 채소이며 탄수화물과 비타민C가 풍부합니다. 감자에 함유된 비타민C는 피부의 면역력을 강하게 해 피부를 아름답게 가꾸는데 도움을 주며 고혈압, 암 예방, 감기 예방에도 좋다고 합니다. 일반적으로 비타민C는 열을 가하게 되면 파괴가 되지만 감자에 있는 비타민C는 쉽게 파괴가 되지 않는데, 이유는 감자의 전분이 보호를 해주기 때문에 비타민C 손실이 적다고 합니다. 감자 효능은 칼륨이 풍부해 해독작용에도 좋으며 인체 누적된 나트륨도 배출 시켜 줍니다. 콜레스테롤을 녹여 피를 맑게 해주는것도 감자 효능입니다. 감자의 칼로리는 100g에 55kcal 정도입니다. 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋고 나트륨 배출을 도와주기 때문에 고혈압 환자들의 혈압 조절을 위한 식품이기도 합니다. 2019. 9. 29.
위에 좋은 과일과 각종 음식으로 위 건강 튼튼하게 지키는 방법 위에 문제가 있거나 건강이 좋지 않은 사람들이 최그들어 많이 늘어났습니다. 생활이 바쁘고 하다보니 끼니를 제때 못 챙기게 되고, 인스턴트 음식의 섭취가 늘어났기 때문이죠. 이럴때 일수록 위에 좋은 과일을 섭취하는 것도 도움이 될 것입니다. 위에 문제가 생긴것을 그대로 방치한다면 다른 건강적인 문제도 일으키게 될 수 있으니 주의해야겠죠. 위에 부담도 없고 위에 좋은 과일에 대해 알아볼까 합니다. 과일로 지키는 위 건강 위장 운동을 도와주는 과일 사과. 흔하게 볼 수 있는 과일 중 하인 사과는 가격면에서도 착하고 구하기도 쉽다고 할 수 있습니다. 사과의 껍질에는 팩틴이라는 성분이 있는데, 이 성분은 위장운동의 촉진과 위 점막의 보호를 통해 유해물질 차단 등의 위 보호에 영향을 주게 됩니다. 소화를 돕는 과일.. 2019. 7. 16.
고관절에 좋은 영양성분, 고관절에 좋은 음식 공처럼 생긴 대퇴골의 골두와 이 골두를 감싸는 컵모양의 비구를 고관절이라고 합니다. 정상적인 고관절은 큰 근육틀과 힘줄틀에 쌓여 있어 안정적이지만 문제가 생기면 심한 통증과 함께 운동제한이 발생하게 됩니다.고관절에 좋은 영양성분, 고관절에 좋은 음식을 통해 고관절의 건강을 유지하게 하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 고관절에 있어서 가장 최악은 바로 생선기름입니다. 염증을 발생시키고 백혈구의 분비물과 대사하고 난 후의 노폐물들이 물렁뼈와 다른 뼈를 녹아내리기 하기 때문입니다. 불포화 지방산은 관절염의 염증 반응을 억제하는 효과가 있다고 합니다. 비타민A는 항산화 작용이 있습니다. 오렌지, 계란, 우유, 간, 녹황색 채소, 붉은 빛의 채소에 비타민A가 풍부하기 때문에 이들 음식이 고관절에 좋은 음식입.. 2019. 6. 20.
칼륨결핍증, 칼륨이 많은 음식 칼륨이 결핍되면 눈 건강이 악화됩니다. 결막염, 광성공포증, 색소층 염증 등이 발생하게 됩니다. 당근에는 칼륨이 많으며 평소 눈 건강을 위해서라면 빠지지 않고 등장하는 음식입니다. 혈액흐름의 개선과 허약체질 개선, 피로회복, 빈혈 예방에 좋으며 변비나 위장 장애, 설사에 좋다고 합니다. 미나리에도 칼륨이 많은 음식으로 혈압강화, 일사병, 식욕촉진, 장운동 촉진, 변비 예방에 좋으며 미나리만의 독특한 향은 정신을 맑게하는데도 좋다고 합니다. 양파도 칼륨이 많은 음식으로 30%나 차지한다고 합니다. 육류나 생선의 조리에 사용하면 냄새제거는 물론 맛도 좋게 해주는 기능이 있습니다. 쌀에 비해 칼륨 함량이 16배나 높은 것이 바로 감자입니다. 또한 체내의 남는 나트륨을 배출하는 작용도 있습니다. 홍조류에는 칼슘.. 2016. 9. 5.
반응형