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건강 식품으로 자리잡은 토마토는 인기가 상당합니다. 각종 토마토 효능에 대해 알아보겠습니다.
토마토는 노화방지와 항암효과가 뛰어납니다. 이런 토마토 효능은 토마토에 있는 카로티노이드계 색소, 세레늄, 베타카로틴, 리코펜 같은 항산화물질 때문입니다. 특히 리코펜은 활성산소 억제로 항암, 노화억제에 탁월하다고 합니다.
토마토에는 주석산, 사과산, 구연산, 호박산이 풍부하기 때문에 체력증진이나 피로회복에 효과가 높아 수험생, 직장인 등의 스트레스를 많이 받거나 체력이 많이 필요하신 분들에겐 더없이 좋다고 합니다.
토마토에는 다른 과일이나 채소에 비해 비타민이 월등하게 많습니다. 또한 수분도 풍부하며, 식이섬유, 칼륨도 풍부합니다. 토마토는 익혀 먹는 것이 그냥 먹는것보다 좋다고 합니다.
토마토 효능으로 콜레스테롤을 저하 시키고, 변비 개선, 각종 생활습관병의 예방에도 도움을 줍니다.
또한 미네랄, 비타민이 풍부해 신진대사를 도와 피부를 매끄럽게 해줍니다. 토마토팩을 이용해 피부 미용에 사용되기도 하는데, 이는 토마토에 비타민E가 풍부하기 때문입니다.
토마토팩을 하는 방법은 토마토를 믹서기게 곱게 갈아 밀가루, 녹차, 물을 섞은 뒤 얼굴에 거즈를 덮고 2번 정도 얼굴 전체에 골고루 발라 20~30분 뒤에 깨끗하게 세안하면 됩니다. .