녹두 하면 녹두빈대떡을 생각하기 마련이죠? 비오는날에는 정말 제격인 녹두빈대떡.
주 재료가 되는 녹두는 오장육부를 튼튼하게 한다고 알려져 있습니다.
성질은 차가운편에 속하지만 단맛이 나는 이 녹두는 옛부터 열을 내리는 해열제로써 많이 사용되었다고 합니다.
또한 백가지 독을 풀어주어 오장육부의 기능을 증진하는데 더없이 좋다고 합니다.
녹두의 효능
열을 내린다.
녹두는 찬성질입니다. 그런 이유로 해열제로써 뛰어난 효능을 보여주고 있습니다. 감기 등으로 열이 높을때 먹거나, 뜨거운 자외선으로 인해 피부가 달아 올랐다면 녹두팩을 만들어 바르면 피부가 진정되는 효과를 볼 수 있습니다.
혈관내 노폐물 배출.
녹두에도 비타민C가 풍부합니다. 이 비타민C는 심혈관질환에 관련해 항산화제 역활을 하기 때문에 혈관내 노폐물 배출에 더없이 좋은 효과를 발휘합니다. 고혈압, 동맥경화증과 같은 혈관계 질환이나 성인병등에 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있습니다.
피부미용.
앞서 얘기했듯이 피부의 트러블에 대해서 뛰어난 효능이 있습니다. 피부에 트러블이 생기면 피부는 탄력을 잃게 되는데 이럴때 녹두팩을 이용하면 피부의 탄력을 되살리게 됩니다. 여름철 자외선으로 상한 피부나 기미, 주근깨, 잡티에도 녹두팩이 효과가 있으며 피부에 부족한 수분을 보충하는 보습제로 사용 할 수 있습니다.
이뇨작용.
녹두에는 금이신, 라이신이라는 성분이 있는데 이 성분은 이뇨작용을 돕습니다. 이뇨작용으로 노폐물이 몸밖으로 배출 되는데 꾸준히 드시게 되면 몸속 노폐물의 양이 현저히 줄어들게 됩니다.
다이어트, 변비, 성장발육.
녹두에는 다량의 식이섬유도 함되어 있기 때문에 변비와 다이어트에 좋습니다. 녹두에는 류신, 라이신, 발린과 같은 성장기 어린이에게 도움이 되는 필수 아미노산이 있는데 녹두를 이용한 다양한 간신으로 입맛에 딱 맞게 만들어 먹이면 성장 발육에도 큰 도움이 됩니다.