옥수수에는 비타민A, E가 많이 들어 있습니다. 특히 비타민E는 노화된 간의 조직세포를 재생시켜주는데 탁월하다고 합니다. 옥수수는 위를 보호하며 허약한 체력을 보충해주는데 좋다고 합니다.
옥수수 수염차 효능은 당뇨병에도 좋은데요. 옥수수 수염을 차로 내어 먹거나 옥수수를 가루로 낸 다음 쌀과 혼합해서 먹는 것도 좋습니다.
냉증이 있는 여성들에게는 옥수수를 이용한 떡, 국수도 좋다고 합니다.
출산후 소변이 잘 나오지 않을때도 옥수수 수염차를 먹게 되면 소변을 시원하게 볼 수 있다고 합니다.
옥수수 수염차는 신장이 약하거나 당뇨로 인한 갈증을 심하게 느끼는 분들에게도 효능이 좋다고 합니다. 옥수수 자체를 먹는것도 도움이 된다고 합니다. 옥수수는 찌거나 구워 먹게 되면 소화율은 30%정도 밖에 되지 않지만 가루로 내어 먹으면 80~90%까지 올라간다고 하니 소화기관이 약한 분들은 옥수수를 가루로 내어 먹는 것이 더 용이합니다.
옥수수 수염차 효능은 앞서 말한 이뇨작용이 뛰어나 아침에 얼굴이나 손발이 붓고 체중이 증가하는 등의 부종에 좋다고 합니다. 부종을 없애고 체중감소 효과도 누릴 수 있습니다.
옥수수 수염차를 만드는 방법은 간단한데요. 먼저 옥수수 수염을 깨끗하게 씻어 그늘에 말린다음 물 400ml 정도에 옥수수 수염 20g 정도를 넣고 약한 불로 물이 1/4정도 줄어들 정도로 끓인다음 찌꺼기는 걸러내고 마시면 됩니다.