오메가3가 알려진건 북극의 에스키모의 연구부터라고 합니다. 이들의 주식은 생선기름으로 심장질환이 없는 것을 연구하는 중에 오메가3에 대한 성분이 발견된 것입니다.
오메가3 효능은 중성지방 합성 억제로 혈액순환이 잘되게 하며 콜레스테롤 수치도 떨어뜨립니다. 중성지방, 콜레스테롤은 동맥경화의 주요 범인이죠. 그 밖에호 오메가3 효능은 두뇌에 영양공급을 원할하게 해 학습능력이나 언어구사력에 도움을 줍니다.
좋은 콜레스테롤 수치가 낮은 당뇨병 환자들도 건강보조제로써 오메가3가 권장되고 있습니다. 또한 성장기 어린이, 청소년, 임산부, 암 환자, 위궤양 환자, 류머티즘 관절염 환자들에게도 필수 영양제라고 합니다. 오메가3는 비타민E와 함께 복용하게 되면 흡수율이 더 높아진다고 합니다.
오메가3의 하루 권장량은 성인 기준으로 2.5~3g 정도입니다. 심장질환이 높은 사람은 4~5g 정도가 좋다고 합니다. 오메가3의 권장량을 음식으로 채우는 것이 좋지만 현실적으로 힘들기 때문에 영양제로 먹는 것이 대부분입니다.
오메가3를 과다 섭취하게 되면 오메가6의 대사 작용이 방해를 받을 수 있다고 합니다. 또한 과다 섭취시 세포막 지질이 산화 스트레스에 취약해질 수 있으니 비타민E를 함께 먹는 것이 좋습니다. 혈압약과 함께 먹는 경우 혈압저하가 심하게 나타날 수 있다고 하니 주의해야 합니다.