고대 중국에서도 불로의 선약으로 숭상을 받았다는 영지버섯. 젱세 미인 양귀비를 있게 한것도 영지버섯 때문이었다고 합니다.
영지버섯은 기타 다른 약용 버섯들 중에서 가장 뛰어난 것으로 그 효능은 너무나 많아 열거하기가 힘들 정도라고 합니다.
현재 가장 주목 받는 여징버섯 효능은 혈압조절로 고혈압과 저혈압에 좋다고 합니다.
호흡기 계통에도 영지버섯 효능이 뛰어난데요. 천식, 만성기관지염 치료, 간 보호 작용으로 인한 간염, 심장기능 개선을 통한 협심증 치료 등에 영지버섯 효능이 뛰어나다고 합니다.
영지버섯 효능은 베타글루칸이라는 성분 때문인데요. 이 성분은 인체의 면역력을 크게 개선해서 암세포를 억제하는 작용을 합니다. 의학계에서 이 부분에 상당한 관심을 보이고 있는 상황이라고 합니다.
영지버섯은 맛과 향, 영양 면에서도 다른 버섯보다 우월하다고 합니다. 탄수화물, 지방산, 아미노산, 핵산, 미네랄, 비타민 등 많은 영양성분들이 있으며 항암, 항생, 면역체계 조절, 콜레스테롤 수치 저하 등의 다양한 효능들이 있습니다.
영지버섯을 가장 약효가 좋게 먹는 방법은 달여서 즙으로 내어 먹는 것입니다. 물 2L에 영지버섯 반쪽을 넣고 물이 반정도 될때까지 달입니다. 이 방법으로 3번을 달여 모아둔 물을 하루에 두컵 정도 마십니다.