홍화씨는 전통적인 식품으로도 사용된 것 중 하나로 특히 뼈와 관련된 곳에 효능이 좋다고 합니다.
각종 뼈질환에 홍화씨는 빠지지 않고 등장하는데요. 특히 관절염이나 골다공증에 효능이 좋아 많이 사용되고 있으며 손상된 부위의 치료에도 도움을 준다고 합니다.
홍화씨는 이런 효능으로 인해 성장에도 좋다고 합니다. 성장 촉진 기능이 있어 특히 성장기에 있는 아이들의 경우 우유와 홍화씨 가루를 타서 먹게 되면 뼈를 강화하면서도 성장에 도움을 준다고 합니다.
홍화씨 효능은 뼈에만 좋은 것은 아닙니다. 혈압을 정상화 시켜주기 때문에 고혈압 환자들과 같이 혈관계 질환이 있는 분들도 꾸준하게 먹게 되면 좋다고 합니다.
홍화씨는 보통 분말로 섭취하는데요. 씨를 갈아 분말로 섭취하거나 아니면 황화씨를 환으로 해서 먹는 것이 일반적인 홍화씨 먹는 방법이라고 합니다.