봄, 여름, 가을에 걸쳐 자라나는 표고버섯은 참나무류나 밤나무, 죽은 활엽수 나무나 가지에서 자랍니다. 맛도 좋아 식용으로도 널리 사용되어 온 표고버섯 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
표고버섯은 항암효과가 뛰어나 최근에 많이 알려져 왔습니다. 암세포의 증식을 억제하는 레티넨 성분이 풍부하며 장기의 기능을 강화하는 효과도 있다고 합니다.
이런 항암효과 덕택을 가장 많이 보는 것은 바로 대장암입니다. 암세포의 억제도 시켜주고 섬유질도 풍부하기 때문에 특히 대장암에 좋은 것이지요. 장내에 생긴 혹은 잔재한 발암 물질들을 배출시켜 주며 만성 장염의 치료에도 큰 도움이 됩니다.
표고버섯 효능은 성장 촉진에도 큰 기여를 합니다. 비타민D가 많아 칼슘 흡수를 도와줍니다. 면역력을 향상시켜 주기 때문에 꾸준히 섭취한다면 감기와 같은 잔병치레를 덜하게 된다고 합니다.
또한 표고버섯 효능은 두뇌를 발달시켜주는데요. 렌티오닌이라는 성분은 머리를 맑게하며 두뇌활동을 활발하게 만들어줍니다.