전립선, 중풍, 요독증 등의 질병에 예방에 좋은 삼백초. 먹는 방법도 다양하다고 하니 알아보도록 하겠습니다.
생즙
삼백초를 먹는데 있어 가장 손쉬운 방법 중 하나입니다. 삼백초는 해독의 힘이 강하다고 합니다. 농약, 급성 식중독에 삼백초 생즙 1~2홉만 먹어도 거의 모든 내용물을 토하게 해서 잔존하는 독성도 제거할 정도라고 합니다. 약물이나 다른 음식으로 인한 중독에는 녹즙에 삼백초 생잎 10~20g을 넣고 복용하면 좋다고 합니다.
날잎
삼백초를 날 것을 그대로 이용하는 방법입니다. 삼백초를 진통, 소염, 지혈, 말초혈관의 보호와 재생, 부스럼, 습진, 생인손, 급만성 종기 등에 날잎을 짓이겨 붙이면 해독이 되며, 모기, 쇠파리, 벌 등의 벌레 쏘인것도 짓이겨 붙여도 가려운 증상이 완화되고 해독이 됩니다.
건초
10~20g과 5홉의 물을 넣고 끓인것을 물 대신 마시는 방법으로 성인병 예방에 좋습니다. 물을 끓일때 사용되는 주전자는 쇠로 된것을 피해야 하며, 율무, 결명자, 뽕잎과 함께 넣어 달인다면 그 효능이 배가 된다고 합니다.
분말
삼백초 먹는 방법으로 분말로 해서 먹는 것입니다.
하루 2~3회 가루를 그대로 먹거나, 아니면 따뜻한 물에 타서 먹는 방법입니다.
나물을 무칠때나, 된장국 같은 요리에 넣어 먹어도 되며, 여름철에 어패류를 먹을일이 있다면 삼백초 분말을 요리할때 넣어서 먹게 되면 식중독 예방에 좋다고 합니다.
고기류 요리에 분말을 넣어 먹게 되면 콜레스테롤을 감소시켜 주며, 탄고기에는 발암성을 막아준다고 합니다.