청국장
한국의 전통 음식 청국장. 특히 간암에 좋은 음식이라고 합니다. 청국장을 꾸준하게 먹게 되면 몸속에 있는 각종 독소와 노폐물을들 배출하는데 도움을 줍니다. 이런 이유로 간의 부담을 확 줄여주기 때문에 간암으로 인해 떨어진 간을 보호해주는 역할을 합니다. 장의 독소도 제거하는 기능이 있어 독소가 몸에 쌓이는것도 방지해줍니다.
배추
간암에 좋은 음식중 배추도 빼놓을 수 없습니다. 배추는 우리가 김치로 담아 먹는 것으로 흔한 재료중에 하나죠. 배추에는 식이섬유가 풍부하기 때문에 장에서 만들어지거나 쌓여 있는 독소들을 흡착해서 배출해 줍니다. 이렇게 독소가 빠져나가게 되니 자연 간에 무리를 주지 않게 되죠. 간세포의 재생에도 도움을 준다고 합니다.
유산균
직접적으로 체내에 있는 독소들을 제거하는 효과가 다른 음식에 크기 때문에 간암에 좋은 음식입니다. 요구르트 보다는 증식한 유산균을 직접 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 식물성 유산균을 섭취해야 하며, 김치의 유산균도 식물성이라고 합니다. 하지만 김치의 경우 나트륨이 많아 너무 많이 섭취하는 것은 좋지 않다고 합니다.
당근
베타카로틴이 풍부한 당근은 간암에 좋은 음식이며 간암으로 인해 떨어진 체내의 세포들의 기능을 정상화 시키고 노화를 방지하는데 도움을 줍니다.
다시마
다량의 무기질을 함유하고 있어 간암에 좋으며, 식이섬유도 풍부해 장내 독소의 배출에 도움을 줍니다. 각종 영양소들은 간암 치료에 도움을 주니다. 간암 환자들은 변비에 걸리면 안되는데 식이섬유가 풍부한 다시마를 섭취해 변비를 예방해 주는 것이 중요합니다.