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요리 재료에 자주 등장하는 야채 당근에는 많은 효능이 있다고 합니다. 빈혈이나 노화 예방에 탁월하며 눈 건강에 좋다고 합니다.
당근은 빈혈의 예방이나 치료에 효능이 좋은데요. 이는 당근에 있는 베타카로틴 성분 때문입니다. 베타카로틴은 혈액순환을 원활하게 해주어 평소 빈혈 증상이 있는 분들에게 빈혈 개선에 도움을 준다고 합니다.
당근은 눈 건강에도 영향을 미칩니다. 베타카로틴 성분과 함께 비타민A가 당근에 풍부하기 때문에 눈 건강을 개선하며, 안구건조증에도 도움을 주는 당근 효능이 있습니다.
당근 효능은 변비예방에도 있는데요. 당근을 자주 섭취하게 되면 당근에 있는 식이섬유들로 인해 장 운동이 활발해져 변비의 예방과 함께 배변 기능을 강화 시키는데 도움을 줍니다.
당근은 노화예방에도 효능이 있습니다. 당근을 먹게 되면 몸속에 있는 해로운 독소를 제거해 노화를 억제해준다고 합니다.
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