잡곡밥이 다이어트 효과를 보이는 것은 바로 혈액순환에 있습니다. 잡곡을 섭취하면 몸과 상호보완작용을 하며 체질을 알칼리성으로 개선시켜 피를 맑게 해줘 혈액순환을 잘 되게 하여 신진대사를 활성화 시킵니다.
잡곡에는 섬유소도 풍부해 장운동을 개선시켜 변비의 예방과 개선에도 좋고 복부비만, 특히 아랫배의 비만을 없애는데 좋습니다.
잡곡밥은 쉽게 포만감이 오고 포만감도 오래 유지할 수 있어 식사량을 줄이고 평소 먹는 간식의 양도 줄일 수 있습니다.
잡곡에 있는 풍부한 영양소는 다이어트로 인해 섭취에 소흘히 할 수 있는 영양분을 섭취할 수 있게 해 주어 건강을 해치는 것을 방지합니다.
잡곡밥 먹는 방법
쌀밥을 주식으로 하다가 갑자기 잡곡밥으로 바꾸면 거부감이 생길 수 있습니다.
처음에는 한가지만 섞어서 밥일 지어 먹다가 차츰 양을 늘리고 잡곡의 종류도 늘립니다.
현미는 기초영양도 풍부하며 뇌건강, 위장병, 변비 해소에 뛰어납니다.