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콩이 사람에게 이로운 것은 아마 대부분의 사람들이 알고 있을 것입니다. 영양의 보고인 콩, 그 중에서 검은콩 효능에 대해 알아보겠습니다.
콩에는 양질의 단백질이 풍붕한데요. 우리 몸에는 필수적인 영양소입니다. 특이 검정콩은 여성들에게 좋다고 합니다. 검정콩에 있는 이소플라본이 여성호르몬 부족 현상을 개선하고 어린 아이들에게는 뇌에 좋은 영향을 준다고 합니다.
여성들은 호르몬의 분비가 제대로 되지 않으면 냉증, 골다공증 등의 증상이 나타납니다. 이때 검정콩 효능으로 많은 도움을 받을 수 있다고 합니다.
검정콩 효능은 리놀산으로 인한 콜레스테롤 저하가 있습니다. 또한 칼륨도 풍부해 몸에 과다하게 섭취된 염분도 배설하게 하며 혈액을 맑게 해 주어 동맥경화의 예방과 개선에도 도움을 줍니다.
신장이 약해 부기가 잘 생기거나, 식은땀을 잘 흘리는 사람, 쉬 피로감을 느끼거나 류머티즘 질환을 앓고 있는 사람들에게도 좋다고 합니다.
검정콩 효능을 위해 밥에 섞어 먹어도 되며 검정콩을 삶은 물을 마셔도 효능을 볼 수 있다고 합니다.
검정콩은 물로 씻어 행주를 닦아내고 프라이팬에 10분 정도 볶아 주면 됩니다.
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