귤은 비타민C가 많아 감기에도 좋으며 구연산도 풍부해 동맥경화, 고혈압에도 좋습니다.
일본서기에서는 밀감을 구하기위헤 제주도로 사람을 보냈다고 할 정도로 당시 일본에서도 뛰어난 효능을 자랑하고 있었습니다.
조선시대에는 한번에 수천개에 달하는 귤을 받쳤으며 대묘에도 올렸고 이를 기념해 감제, 황감제라는 과거도 있었다고 합니다.
귤 효능은 여러 서적에서도 나타나는데요. 생리기능의 활성화에 좋은 효능을 보이며, 기침과 가래를 삭히고 구토, 딸꾹질을 멈추는데도 효능이 좋다고 합니다.
동의보감에서는 귤 껍질이 신경성 질환에도 좋고 귤씨는 방광염, 요통, 가래, 기침에도 좋으며 산모의 젖을 잘 나오게 하고 임질, 생선식중독에도 좋다고 기록되어 있습니다.
귤 칼로리는 100g당 30kcal로 낮은 칼로리에 속합니다. 하지만 많이 섭취하면 다이어트에는 도움이 되지 않는다고 합니다. 귤은 신선도 유지를 위해 피막제라는 것을 사용하는데 이를 말끔하게 제거하기 위해서는 소금에 문질러 씻으면 된다고 합니다.