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마음을 진정시키며 갈증해소와 심신을 맑게 해는 차로 유명한 연잎차는 찻집이나 사찰에서 향차로 쓰이기도 합니다. 녹차보다 맛과 향이 더욱 풍부하며, 달달한 맛이 난다고 합니다.
연잎차 효능
연잎차는 다양한 효능들이 있는데요. 우선 마음을 편안하게 합니다. 피를 맑게 해주며 니코틴 제거에 도움이 되며 입냄새를 제거하는데 좋습니다.
평소 불면증으로 잠을 못 이루는 분들에게도 좋으며 음주 후 숙취해소에도 좋습니다.
연잎차에는 다양한 영양소가 있어 당뇨병과 같은 성인병에도 좋으며 암의 유발요소라고 할 수 있는 유해산소의 제거와 세포노화 방지에 좋습니다.
연잎차 효능으로 지혈 작용이 있는데요. 월경이 과다하게 나오는 여성들이나 출산 후 출혈이 많은 분들, 코피나 혈변이 잦은 분들에게도 좋다고 합니다.
연잎차에는 레시틴 성분이 있는 피부미용, 치매예방, 생리문제의 해결에도 도움이 됩니다.
연잎차 만드는 방법
1.연잎을 1~2mm 크리고 썰어 줍니다. 녹차를 만들때와 동일한 방법으로 덖고 말리기를 세번 반복합니다.
2.이렇게 만들어진 연잎을 2스푼과 물 1.5리터를 넣고 물을 끓이는데, 색이 우러나올때 은은하게 더 끓입니다.
연잎차는 따뜻하게 마셔도 좋지만, 여름에 시원하게 해서 먹어도 좋습니다.
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