한국 음식에서는 거의 빠지지 않고 들어가는 재료 중에 하나가 바로 양파가 아닐까 싶네요. 양파는 다양한 요리에 사용되기도 하지만 사실 건강에 좋아 즙으로 해서 먹는 경우도 많습니다. 특히나 양파 중에서 자색 양파라고 해서 일반 양파에 비해 더욱 효능이 좋다고 알려져 있다고 합니다. 자색 양파 효능과 함게 양파즙 부작용에 대해 알아볼까 합니다.
자색 양파 효능
당뇨병에 효과적이다.
자색 양파의 꾸준한 섭취는 곧 혈당을 낮추는데 도움을 주기 때문에 당뇨병에 좋다고 알려져 있습니다. 자색 양파가 정상적인 수치까지 혈당을 낮추기 때문에 혈당이 낮아지는 것은 걱정하지 않아도 된다고 하는군요. 익힌 것 보다는 생양파가 더욱 효과가 좋다고 하니, 인슐린 문제로 고생하는 당뇨병 환자분들에게 적극 추천하는 음식입니다.
혈관을 깨끗하게 한다.
양파의 효능도 마찬가지겠지만 자색 양파는 좀 더 효과가 좋다고 합니다. 유화프로필 성분은 혈관을 깨끗하게 처소를 해서 동맥경화 예방에 도움을 준다고 합니다. 혈관이 깨끗해지고 혈액도 맑아지기 때문에 건강에는 더없이 좋다고 할 수 있죠. 혈관질환으로 고생하는 분들에게 적극 권장되는 음식입니다.
양파즙 부작용
간의 이상증세
양파즙이 건강식이긴 하지만 조심해야 할 몇가지들이 있습니다. 양파는 특유의 매운향이 있는데, 양파를 썰어 보신분이라면 다 경험 하셨을 겁니다. 이 향을 내는 성분은 오히려 간을 약화시 킬수도 있다고 하는군요. 담에 이상을 줄수도 있고, 눈이 급격하게 피로해진다거나 눈물을 자주 흘리거나 가래가 계속 생기는 증상과 혀에 백태가 많이 생기는 부작용도 나타날 수 있다고 합니다.
식욕 저하
양파즙은 적당량 먹으면 문제없지만 좋다고 너무 많이 드실경우 특유의 비릿한 맛 때문에 오히려 식욕 저하 증상을 경험하게 됩니다. 양파즙으로 인해 식욕 저하가 생길 경우 일단 양파즙 섭취를 중단하고 배즙, 포도즙 같은 과일즙에 꿀을 좀 섞어 마심으로써 다시 식욕을 살리는 것이 좋습니다.
위 통증
양파즙을 드신다면 공복에 드시는 것은 좋지 않습니다. 공복시에 섭취할 경우 위에 손상을 줄 수 있기 때문입니다. 따라서 양파즙을 드실때는 식후에 드시는 것이 좋습니다.
몇가지 부작용들만 잘 숙지하시고 드신다면 양파즙으로 건강한 생활을 하실 수 있을거 생각되는군요.