다시마와 미역의 추출물인 후코이단은 항암효과와 항산화 작용, 면역력 강화 등 질병의 치료와 연관이 깊다고 합니다. 미국과 일본에는 이미 많은 관심을 받고 있는 물질이기도 하지요.
갈조류에 있는 다당체의 일종인 후코이단은 포자엽이 주 원료인 의약품이나 건강기능식품으로 각광 받는 신물질이라고도 할 수 있습니다.
후코이단 효능은 간질환, 각종 암, 고혈압, 당뇨병, 항궤양 작용, 간기능 개선, 혈액 응고 억제, 항알레르기, 콜레스테롤 저하, 항바이러스 등 다양한 생리활성 작용이 있다고 합니다.
전라남도 완도산 다시마는 청정해역에서 자라는 것으로 미역포자를 이용한 독자적인 추출방법으로 나온 후코이단으로 만든 제품이 일본을 능가할 정도라고 합니다.
이 외에도 후코이단은 비누, 샴푸, 세제, 화장품 등의 개발도 이미 완룐된 상태라고 하며, 소아비만, 소아암, 유방암 퇴치와 관련된 제품의 개발과 출시를 목표로 하고 있다고 합니다.