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4~5월이 되면 앙증맞은 블루베리 꽃송이들이 피어나기 시작하죠. 그리고 6월하순에서 8월초까지 열매를 맺고 수확을 합니다. 블루베리는 특히 여성들에게 인기가 많습니다. 비아그라보다 더 좋다고 소문난 천연정력제이기도 하지요.
블루베리 효능
블루베리 효능 중 가장 유명한 것은 바로 강력한 항산화 효과입니다. 블루베리의 색을 결정하는 검푸른 빛은 '안토시아닌'이라는 물질 때문인데요. 이 안토시아닌은 인지기능에 있어서 매우 중요한 역할을 한다고 합니다.
뇌신경 손상과 관련된 염증의 억제 작용에 블루베리 효능이 뛰어난 것이지요.
이 외에도 블루베리 효능은 콜레스테로를 낮춰주기도 하며 노화의 방지, 혈관조직을 튼튼하게 하기 때문에 뇌졸종의 예방은 물론 다른 각종 질병들의 예방에도 좋고, 소화기 계통의 감염도 예방해주는 놀라운 블루베리 효능이 있습니다.
또한 블루베리 효능으로는 시력과 기억력 향상도 있다고 합니다.
블루베리 스무디 만드는 방법
블루베리 스무디 만드는 방법은 간단합니다. 블루베리와 우유, 요구르트, 꿀 약간, 얼음 몇 조각을 함께 넣고 믹서로 갈아내면 끝~
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