국민병이라고 할 정도 흔한 당뇨병.
특징적인 증상은 지난 배뇨와 배고픔, 갈증, 체중감소, 피부의 진균감염이 쉬운 것 등이 주요 증상입니다.
당뇨병에 좋은 음식으로 완두콩국이 있는데요. 콩은 단백질이 많으며 필수지방산인 리놀렌산이 많아 혈중 콜레스테롤 제거에 좋으며 동맥이 노화되는 것을 방지하고, 인슐린 수치를 떨어뜨리는 등의 효능이 있습니다.
콩은 피속에 있는 중성 지방을 낮춰주어 고지혈증 예방에도 좋으며 평소 밑반찬으로 활용한다면 충분한 양을 섭취 할 수 있습니다.
아니면 날콩을 불려 믹서에 갈아 먹거나 검정콩, 땅콩, 솔잎을 물과 함께 넣어 갈아 먹어도 좋다고 합니다.
당뇨병은 심한 갈증을 느끼기도 하는데요. 이럴때는 모시 조개국이 좋다고 합니다. 된장찌개나 탕을 싱겁게 간하고 부추와 모시 조개국을 먹으면 당뇨병으로 인한 심한 갈증 해소와 고혈압에도 좋다고 합니다.
두릎도 당뇨병에 좋은 음식중에 하나입니다. 허기를 막아주고, 혈당치를 낮춰주는데요. 특히 두릅의 뿌리 껍질이 약효가 좋다고 합니다. 두릅뿌리 껍질을 물에 달여 복용하게 되면 혈당이 내려간다고 합니다.