다이어트로 바나나 식초를 애용한다고 합니다. 식전, 식후에 섭취하면 다이어트 효과가 있다는 바나나식초 만드는 방법과 바나나식초 다이어트 효과에 대해 알아보도록 하겠습니다.
바나나식초 만드는 방법
먼저 재료를 준비해야겠죠? 바나나 한송이, 흑설탕 700g, 흑초 200g을 준비합니다.
바나나는 껍질을 모두 제거하고 1~2cm 길이로 썰어주세요.
소독한 유리 용기에 흑초를 데워 넣고 흑설탕을 부어 녹입니다. 썰어 준비한 바나나를 용기에 넣은뒤 2주 동안 숙성 시키고, 2주호에 건더기를 들어낸 후 원액을 1주일동안 더 숙성 시켜줍니다.
이렇게 만들어진 바나나식초는 식전, 식후에 1스푼씩 두번 하루에 3회 섭취합니다.
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바나나식초 다이어트 효과
바나나식초는 체내에 있는 독소를 제거하며 신진대사를 활성화 시켜 체지방과 당분을 빠르게 연소시켜줍니다.
또한 바나에 있는 펙틴은 발암물질과 유해금속과 결합되어 배출되어 독소 제거에도 좋다고 합니다.
바나나식초를 만들때 들어가는 흑설탕은 미네랄과 비타민이 풍부하기 때문에 혈액순환 개선과 대사기능을 촉진시켜 줍니다.
바나나식초는 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 음식을 많이 먹더라도 콜레스테롤 흡수를 억제하는 효과가 있습니다.
바나나식초에는 포도당, 과당, 서당이 있는게 이것은 에너지로 지속적으로 전환이 되면서 적당한 혈당으로 유지됩니다. 포도당 대사를 촉진시키기 때문에 혈당이 내려가는 효과가 있습니다.
칼륨이 풍부하기 때문에 나트륨 배출을 촉진해 혈압이 내려갑니다. 마그네슘도 풍부해 혈액을 맑게 하고 혈압강하에도 좋다고 합니다.