우리 몸에 꼭 필요한 영양소중 아연에 대해 알아볼까 합니다. 아연은 몸의 성장이나 발달에 영향을 주며, 단백질의 소화 흡수에도 관여합니다. 아연의 중요성, 역할에 대해 알아볼까 합니다.
아연이 필요한 이유
아연이 우리 몸에 중요한것은 바로 에너지 생성과 연관이 있기 때문입니다. 단백질, 탄수화물의 대사가 에너지 생성에 중요한데요. 이 대사에 아연이 빠지지 않는다는 것입니다. 또한 면역력을 갖추어 건강을 유지하는데도 아연이 필수적이라고 합니다.
아연은 호르몬의 생성과 항산화 작용에도 연관이 있습니다.
아연 결핍 증상
아연이 결핍이 되면 각종 증상들이 나타납니다. 먼저 성장이 늦어지며, 다음은 면역력이 떨어져 각종 질병에 노출되며, 정신적인 불안 증세가 나타나기도 합니다.
필요 아연 섭취
연령별, 성별에 따라 약간의 차이가 납니다. 아이는 하루에 3~5mg, 성인 남자는 15mg, 성연 여자는 20mg, 출산 수 수유중인 여성은 25mg 정도입니다.
아연이 풍부한 음식
아연 섭취를 위해 먹어야 할 음식은 바로 굴입니다. 굴은 이미 각종 영양이 풍부해 유명한 음식중에 하나죠.
굴 외에도 아연이 풍부한 음식들은 고기류, 견과류 입니다.