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면역력이 상대적으로 떨어진 환자, 혹은 회복기의 환자들에게 좋은 도미는 기름기가 적은 고단백식품입니다.
도미가 어디에 좋은지 한번 알아보겠습니다.
도미 효능
피로회복
피로가 많이 누적되었을때 도미가 피로회복에 좋습니다. 도미의 눈과 도미의 껍질에는 비타민B1이 많은데요. 이 비타민B1은 피로회복에 좋고 신경쇠약과 혈앤순환을 돕는다고 합니다.
스태미너식
기력회복을 위해서나 허약체질을 개선하기 위해서도 도미가 좋은 작용을 합니다. 가을이 제철인 도미구이는 복분자나 장어에 버금갈 정도로 뛰어난 스태미너 음식이라고 합니다.
콜레스테롤 예방
도미는 저지방 고단백 식품이기 때문에 다이어트에도 좋으며 비만 예방과 함께 고콜레스테롤 예방에도 도움이 됩니다.
동맥경화 및 고혈압 예방
맛도 좋고 영양도 높은 도미는 이노신산과 글타민산이 함유되어 있는데 이런 성분으로 인해 맛이 좋고, 지방량도 적기 때문에 소화도 잘됩니다. 또한 식중동의 발생도 적어지죠. 도미는 고혈압이나 당뇨병의 예방에도 좋은 효능을 보입니다.
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