쇠비름의 특징은 강한 번식력과 생명력입니다. 또한 독소를 빼주고 균을 없애 몸을 튼튼하게 해주는 것도 특징이지요.
오늘은 쇠비름 효능과 쇠비름 효소에 대해 알아보겠습니다.
쇠비름 효능
항균
쇠비름은 장내 유해한 세균을 제거하고 이질과 만성대장염 같은 질병의 치료에도 좋은 효능을 보입니다. 몸에 나쁜 세균들을 제거하기 때문에 건강한 장을 유지할 수 있게 됩니다.
지혈
상처가 났지만 피가 잘 멎지 않을때가 있습니다. 이럴때 쇠비름을 이용한다면 금세 피가 멎게 됩니다. 쇠비름은 지혈 효과가 있으며, 특히 여성들의 자궁출혈 시에 증상의 완화에도 좋다고 합니다. 또한 심장건강에도 좋다고 합니다.
정신질환
각종 업무 스트레스, 학업 스트레스로 인한 우울증에도 효능이 있습니다. 쇠비름에는 오메가3가 다량 함유되어 있는데 이것이 우울증을 없애고 치매나 정신질환의 완화에도 좋다고 합니다.
독소 제거
몸에 쌓인 유해한 독소를 배출 해 주어 피를 맑게 해주기 때문에 혈관질환 예방에 좋습니다. 또한 장도 깨끗하게 유지해 장 건강에 큰 도움이 됩니다.
쇠비름 효소 만들기
쇠비를 잘라내 잘 씻은 다음 물기는 완벽하게 제거합니다. 설탕과 쇠비름이 1:1의 비율이 되게 섞는데 설탕은 흑설탕이 좋다고 합니다.
항아리에 담아 설탕으로 덮은뒤 3개월 숙성 시킵니다.