아직 대중적이지 않은 콜라비는 다양한 효능이 있다고 합니다. 특히 비타민C와 칼슘이 풍부하다고 하니 이 영양소가 필요한 분들은 꼭 드셔보기를 바랍니다.
콜라비는 비타민C가 풍부합니다. 양배추보다 10배나 풍부하다고 하는군요. 조금만 섭취해도 피로회복에 도움을 주며 당뇨치료나 시력 강화, 노화방지에도 도움을 줍니다.
콜라비 효능은 성장기 아이들에게도 유용한데요. 바로 아이들의 발육을 돕습니다. 콜라비는 거부감이 없는 맛이기 때문에 아이들도 쉽게 먹을 수 있으며 칼슘이 풍부해 아이들의 성장에 도움을 줍니다.
콜라비는 고혈압 치료에도 도움을 줍니다. 비타민C와 칼슘으로 혈압 수치가 갑작스럽게 올라가는 것을 막아주고 정상혈압을 유지하도록 도움을 줍니다.
콜라비 효능은 다이어트 효과도 있습니다. 섬유질이 풍부해 소화력을 높여 건강을 유지하도록 하며, 여분의 에너지가 쌓이지 않게 모두 사용하기 때문에 다이어트에도 좋다고 합니다.
콜라비를 먹는 방법으로는 채소와 과일을 넣어 만든 샐러드로 해서 먹거나 콜라비를 김치처럼 담가 먹기도 하며 시원한 동치미로 해서 먹게 되면 콜라비의 단맛과 어우러져 일품의 맛을 느낄 수 있습니다.
피클로 담가 먹으면 아삭한 맛이 일품이랑 아이들에게도 인기 만점이라고 합니다.