위 기능이 좋지 않거나 혹은 회복기간에는 소화불량에 시달리기 싶상이죠. 위에 부담도 적게 주고 소화도 잘 되는 식이요법 음식들에 대해 알아볼까 합니다.
두부
건강식품으로 인기 있는 두부는 소화흡수 비율이 굉장히 높다고 합니다. 두부의 원재료가 되는 콩은 소화흡수율이 65%에 그치지만 두부로 해서 먹게 되면 95%에 달한다고 합니다. 따라서 두부를 이용한 죽을 먹게 되면 단백질, 칼슘, 필수아미노산을 흡수하는데 있어 유용하며 골다공증 예방, 뇌기능 향상에도 도움이 됩니다.
무
소화흡수와 분해 작용이 뛰어난 무는 찌개에 넣어 먹거나 갈아서 무즙을 내어 먹으면 소화불량에 도움이 된다고 합니다.
호박죽
영양식이나 회복식으로 자주 애용하는 호박죽은 입자가 매우 작아 소화흡수에 용이하며 수분함량도 높아 촉감도 부드럽다고 합니다. 식이섬유도 풍부하여 소화불량일때 먹으면 좋은 음식이라 할 수 있습니다.
양배추즙
양배추가 위에 좋은 것은 다들 아시고 계실겁니다. 위장장애에 특히 좋아 위를 보호하고 소화불량의 개선에 탁월하다고 합니다.
신맛 나는 쥬스와 차
신맛이 나는 쥬스나 차는 소화를 돕는 위액 분비를 촉진시키기 때문에 소화불량을 해결하는데 어느정도 도움이 됩니다. 레몬차, 토마토쥬스, 식초를 물에 탄 것 등도 도움이 됩니다.