벼과에 속하는 율무는 일년초입니다. 옛날에는 식량으로도 이용되었다고 합니다. 쌀에 비해서 단백질이나 지방이 높은 함량을 자랑하며, 철분과 칼슘, 아미노산이 풍부해 건강식으로 알려져 있었습니다. 신진대사의 활성화와 피로회복에도 도움이 되는 등 다양한 율무 효능이 있다고 하니 알아볼까 합니다.
항암작용
율무는 항암작용이 있는데요. 이는 율무에 있는 콘시롤라이드라는 성분 때문입니다. 이 성분의 작용으로 인해 암세포를 억제하거나 암을 예방하는 효과가 있다고 합니다.
당뇨병 억제
국민병이라고 할 정도 많은 분들이 당뇨를 앓고 있는데요. 이런 분들은 율무를 지속적으로 섭취한다면 도움이 된다고 합니다. 하지만 한가지 주의해야 할 것은 율무차는 당분이 높기 때문에 효과가 떨어진다고 합니다.
장기능 강화 변비해소
장의 기능을 강화시키는 작용으로 변비를 해소하는 것도 율무의 효능이라고 합니다. 이는 율무에 있는 데스트린이라는 섬유질 때문입니다. 이 섬유질은 장 기능을 활성화 시키고, 장 속에 있는 가종 노폐물들을 흡착해 배출시킵니다. 변비로 고생하는 분들이나 대장암이나 대장과 관련된 질병이 있는 분들에게 도움이 된다고 합니다.
불임 도움
여성 불임 환자들의 경우 율무를 꾸준히 섭취하게 되면 배란의 유발로 불임의 극복에 도움을 준다고 합니다.
노화방지
율무는 항산화 작용도 있어 노화를 방지하는데도 도움이 됩니다. 또한 혈관의 노화, 장기와 세포의 노화를 방지하며, 피부의 노화에도 영향을 줍니다.
동맥경화 증상 완화
율무의 불포화 지방산은 혈관의 벽을 얇게 하며 고지혈증의 예방과 치료에 도움을 줍니다. 이는 동맥경화의 증상 완화나 동맥경화의 예방에도 영향을 미칩니다.