여름철이 되면 30도가 웃도는 무더위가 계속 되면서 더위를 먹는 경우도 종종 생기죠. 더위를 피하기 위해서는 어떤 음식을 섭취해야 하는지 중요합니다. 여름철 더위를 물리치고 건강해질 수 있는 음식에 대해 알아볼까 합니다.
녹두
더위를 이기는 음식으로 녹두는 즙으로 먹거나 물에 달여 먹는 방법이 있습니다. 이 밖에 녹두와 쌀을 이용한 녹두죽도 좋습니다. 일사병, 가슴이 답답할때, 열이 나거나 기운이 없을때 먹으면 좋은 음식입니다.
인삼
위장을 튼튼하게 하며 체력강화에 좋은 인삼은 정신도 안정시켜 주는 효과가 있습니다. 기력이 심하게 떨어졌거나 더위로 만성피로를 겪을때 좋다고 합니다.
식초
의식을 회복하는 효과가 있는 식초도 더위에 좋은 음식입니다. 식초를 끓이게 되면 나오는 증기는 의식을 잃은 사람들의 의식을 되찾게 한다고 합니다. 식초가 없다면 암모니아수를 대신 사용해도 됩니다.
오이
여름철에 자주 먹게 되는 오이는 무기질이 풍부해 열로 인한 두통의 완화에 좋습니다. 오이 꼭지를 물에 달여 먹거나 오이를 잘게 썰어 즙을 낸 것을 먹으면 여름의 무더위를 이길 수 있습니다.
오미자
갈증 해소와 열을 내려주는 효능이 뛰어난 오미자도 더위에 좋은 음식입니다. 가슴이 답답할때 마셔도 좋으며 여름철 밖에서 일을 하기전에 오미자 우려낸 물을 마시면 일사병을 예방할 수 있다고 합니다.
생강즙
생강의 매운 맞은 식욕을 돋구고 살균 작용을 하는데요. 더위를 많이 타거나 권태감, 탈력감을 느낄때는 마늘즙과 섞어서 따뜻한 물에 타서 마시게 되면 피로를 회복하고 위가 튼튼해져 더위를 이겨낼 수 있습니다.
박하
박하 잎을 찧어 그 향을 맡거나, 박하뇌를 물에 푼 다음 그 물에 솜을 찍어 코 밑에 대고 향을 맡으면 의식이 돌아오는 효과를 볼 수 있습니다. 의식이 돌아온 후에는 그 물을 마시게 합니다.