맛도 좋지만 영양가도 높기로 유명한 대추, 고혈압, 동맹경화 같은 성인병 예방에 대추 효능이 탁월하다고 합니다.
'동의보감'을 살펴보면 대추의 맛은 달며 독이 없고, 속을 편안하게 하고 오장을 보호하고, 오래 먹게 되면 안색도 좋아지며 몸도 가벼워지고, 늙지 않게 한다고 기록되어 있다고 합니다.
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대추 효능
마음은 진정시키고 불면증에 좋은것이 대추 효능입니다. 대추는 단맛이 나는데요. 이것이 긴장을 풀어주며 흥분을 가라 앉히기 때문에 신경 완화 작용을 하게 됩니다. 따라서 불면증의 예방에도 탁월하다 하겠습니다.
대추 효능은 내장기능 회복에도 있는데요. 특히 비장, 위장 같은 소화기를 튼튼하게 해준다고 합니다. 따라서 식욕부진, 소화불량인 사람들은 먹게 되면 속을 편안하게 해주며 비장의 기운을 길러 위장의 기운도 복돋워서 식욕을 촉진하게 하는 것이 대추 효능입니다.
민간약으로도 많이 사용되는 대추는 심장과 폐를 윤택하게 하며, 기침을 낫게 하고 몸이 차가워 감기에 잘 걸리는 사람들은 꿀과 함께 대추차를 먹는 것이 좋다고 합니다. 몸이 따뜻해지기 때문에 감기 예방에 최고라고 합니다.
대추의 칼로리는 100g당 104kcal로 걷기 운동 31분, 자전거 운동 15분의 효과와 동일합니다.
좋은 대추를 고르는 방법은 껍질은 깨끗하고 윤이 많이 나는 것입니다.