식약청도 인정할 정도로 홍삼은 기능성 식품이라고 합니다. 홍삼 효능으로는 면역력 증진, 피로회복 개선에 있으며 혈소판의 응집도 억제해 혈액의 흐름에도 좋다고 합니다. 또한 기억력 개선에도 큰 효능을 보인다고 합니다.
한의학에서는 홍삼의 효능을 크게 4가지로 보고 있습니다.
1.위염에 효과적이고 식용증진에 큰 도움을 준다.
2.폐질환 개선에 뛰어나며 폐활량 증가에도 큰 도움을 준다.
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3.혈압강화, 동맥경화 예방 및 완화에 큰 도움을 준다.
4.신경쇠약, 수면장애에 큰 도움을 준다.
이 밖에 홍삼 효능으로는 재미있는 것이 몇가지 있습니다. 구취제거와 에이즈 치료가 그것인데요.
하지만 홍삼을 먹을때 주의해야 할 것은 카페인을 즐겨 먹거나, 혈압약, 에스트로겐을 복용하는 분들은 피하는 것이 좋다고 합니다. 홍삼이 혈압을 올리고 신경을 자극하기 때문에 이런 약과 함께 섭취한다면 약효가 더 강해지기 때문에 자칫 부작용이 생길수도 있다고 합니다.