천영 당류가 많으며, 비타민A도 풍부한 살구는 어린이의 발육이나 야맹증 치료, 피로회복에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
이 밖에도 다양한 효능이 있다고 하니 한번 알아보도록 하겠습니다.
살구 효능으로 식욕 증진이 있는데요. 이것은 살구에 함유된 펙틴, 료핀이라는 방향성 물질 때문이라고 합니다. 이 방향성 물질은 향긋하여 입맛을 돋궈주는 효과가 있어 여름철과 같이 입맛이 떨어질때에 식욕을 돌아오게 한다고 합니다.
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살구 효능은 라이코펜과 베타 카로틴이라는 항산화 물질도 풍부하여 활성산소를 제거해 암 예방에도 좋으며 주름살 개선, 기미, 주근깨 제거, 피부 탄력 재생 등 노화 방지에도 효능이 뛰어나다고 합니다.
살구 효능은 폐기능을 강화해 만성기관지염, 호흡곤란, 기침 해소, 천식에 좋다고 합니다. 살구씨에 있는 비타민의 일종인 아미그달린이 폐 기능을 강화해준다고 합니다.