멥쌀에 비해 점도가 높은 찹쌀은 백색이고 보드랍게 느껴집니다. 수분 손실을 막아주기 때문에 수분조절에도 유리한 건강식품중 하나입니다.
찹쌀 효능은 만성 변비나 병이 걸린뒤에 회복할때 좋다고 합니다. 간혹 산모가 젖이 적게 나와 고생할때가 있는데요. 이럴때는 모유 대용으로도 좋으며 산모가 찹쌀을 섭취하게 되면 젖을 늘리는 효능도 있다고 합니다.
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위궤양이 있으면 속이 쓰리는 등의 통증을 자주 느끼게 되죠. 찹쌀 효능으로 위점막의 보호 작용도 있어 속쓰림, 배속의 통증, 구역질 등의 위궤양 증상에 도움이 됩니다. 죽으로 해서 먹는 것이 좋다고 하는군요.
불면증에도 찹쌀 효능이 좋습니다. 숙면을 취하도록 도와주는데요. 찹쌀에는 이렇게 숙면을 도와주는 성분이 풍부하기 때문입니다. 불면증에 시달린다면 찹쌀을 꾸준하게 드셔보는것도 좋은 방법입니다.
노인성 귀울림, 난천증 완화에는 찹쌀 미음과 종합비타민을 섭취하면 좋으며 마른가래를 제거하는 운담지제로도 찹쌀이 사용된다고 합니다.