달콤한 맛으로 많은 사람들에게 인기가 있는 단호박. 이런 맛있는 단호박이 건강에도 유익한 효능들도 많다고 합니다. 단호박 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
단호박 효능
체력보충
단호박 효능 중 하나는 체력을 보충하는 효과인데요. 특히 몸이 차가운 분들의 경우 단호박을 섭취하게 되면 체력도 보충하고 체온도 높여준다고 합니다. 단호박에는 점막을 강화시켜주는 성분이 많아 이런 효능이 나타난다고 합니다.
영양공급
단호박 효능은 칼슘, 철분, 미네랄, 비타민 등의 다양한 필수 영양소들이 있어 우리 몸에 필요한 영양공급에 도움을 준다는 것입니다. 생명활동에 있어서 꼭 필요한 성분들을 단호박을 통해 그대로 섭취할 수 있다는 것이지요.
다이어트 식품
단호박 이렇게 다양한 영양소를 가지고 있으며 다이어트 식품으로도 좋다고 할 수 있습니다. 단맛이 나기 때문에 혹시 다이어트에 방해가 되지 않을까 생각하기도 쉽지만, 오히려 다양한 영양소 보충을 통해 신진대사를 높이고, 몸의 붓기를 제거하는 등 우리 몸에 선순환적인 작용을 통해 다이어트에 도움을 준다고 합니다.
비장기능 향상
단호박 효능 중 하나는 비장기능의 향상입니다. 하지만 한가지 주의해야 할 것은 단호박은 소화를 하는 과정이 길어 위장염이 있다면 피하는 것이 좋다고 합니다.
단호박 샐러드
단호박은 쪄서 먹기도 하지만 샐러드로 간편하게 먹는 방법도 있습니다.
단호박과 고구마를 넣고 삶아 으깨줍니다. 양파를 잘게 썰고, 햄, 파프리카, 피클을 준비합니다. 준비된 모든 재료를 골고루 섞은 다음 마요네즈를 뿌려 버무리면 단호박 샐러드 완성~