안토시아닌이 풍부한 블루베리는 건강에도 좋고 맛도 좋아 많은 분들이 사랑하는 과일 중에 하나입니다. 블루베리 나무는 비교적 작으며 쉽게 키울 수 있어 가정에서도 재배를 시도하는데요. 오늘은 블루베리 재배 방법과 함께 블루베리 효능에 대해 알아볼까 합니다.
블루베리 효능
피부미용
블루베리 효능은 미네랄, 비타민이 풍부해 피부미용을 가꾸는데도 도움을 줍니다. 피부의 탄력을 좋게 하거나 투명한 피부를 가꾸고 싶다면 블루베리를 꾸준하게 드시는게 좋겠죠?
시력보호
블루베리 효능은 시력보호는 블루베리에 풍부한 안토시아닌 성분 때문입니다. 안토시아닌은 눈의 피로를 해소하는데도 좋으며 망막의 쇠퇴를 방지하여 눈 건강과 시력을 보호하는데 도움을 줍니다.
노화 및 치매 방지
블루베리는 항산화제 성분이 풍부하기 때문에 노화를 방지하는데도 탁월하다고 합니다. 또한 치매의 예방에도 탁월하다고 합니다.
성인병 예방
요즘들어 각종 성인병으로 인해 고생하는 분들이 많죠. 이런 성인병의 예방이나 증상 개선에도 블루베리 효능이 뛰어나다고 합니다. 특히 안토시아닌은 동맥의 노폐물을 배출하는데도 도움을 준다고 하는군요.
대장암 예방, 변비 예방
블루베리는 대장암이나 변비를 예방하는데 탁월합니다. 블루베리에 있는 식이섬유는 장 활동을 좋게 만들어 노폐물을 배출해 장을 건강하고 깨끗하게 만들어줍니다. 또한 당의 흡수 억제와 콜레스테롤 제거를 통해 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.
블루베리 재배정보
1.우선 블루베리의 품종을 선택해야 합니다. 정원용, 밀식 재배형, 기계식 재배형, 정식 재배형 이렇게 다양하게 있는데요. 어떤 용도에 맞추느냐에 따라 묘목을 준비합니다.
2.블루베리를 심을 환경은 물 공급이 좋아야 하며 배수도 잘 되는 시설이 되어야 합니다. 평지, 경사가 완만한 곳에 재배해야 수확도 용이합니다.
3.블루베리가 잘 자라는 토양은 사질양토와 부염토를 섞은 물빠짐 좋은 토양으로 산도는 4.3~4.8 정도가 적당합니다. 밑거름을 충분히 주어 토양의 영양도 풍부해야 합니다.
4.블루베리 묘목을 심을때는 구덩이의 크기가 직경 60cm 되게 판 후에 묘목을 심고 그 다음에 퇴비, 피트모스, 흙을 넣어 구덩이를 매웁니다. 여름, 겨울에는 토양이 마르지 않게 물을 주어 관리합니다.