도라지는 반찬으로도 먹기도 하지만 우리 몸에 유익한 작용을 하는 약재로도 사용되기도 합니다. 도라지가 가진 다양한 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
도라지 효능
염증치료
도라지는 염증을 치료하는 효능이 뛰어난데요. 도라지를 섭취하게 되면 백혈구 활동이 늘어나게 됩니다. 염증이 있을때 이런 백혈구의 활동으로 인해 치료가 되는 것입니다.
소화촉진
도라지 효능은 소화를 돕는데도 좋습니다. 과식을 했거나 소화기가 약해 소화력이 떨어지는 분들은 도라지를 섭취하게 되면 좋습니다. 도라지가 소화에 용이한 저분자 물질로 변화시켜 주기 때문입니다.
독소배출
도라지 효능은 독소를 배출하는데도 효과가 좋은데요. 도라지 섭취로 인해 노폐물이나 독소가 배출되어 보다 건강하게 삶을 영위할 수 있습니다.
면역력 강화
도라지 효능은 신진대사의 활성화를 통해 우리 몸의 면역력을 강화시켜줍니다. 또한 세포의 강화를 통해 건강을 유지할 수 있게 도움을 줍니다.
혈액정화
도라지 효능은 혈액이 맑아지는 효과도 있습니다. 그렇다보니 각종 혈관계질환의 예방이나 증상 개선에도 도움을 주게 됩니다.
도라지효소 만드는법
- 도라지 효소에 들어가는 도라지는 4년이상된 것이 좋습니다.
- 도라지를 씻어 물기를 제거하고 4~5등분합니다.
- 설탕과 도라지를 1:1의 비율로 항아리게 담고, 젤 위에 설탕을 더 뿌려줍니다.
- 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 6개월 정도 숙성시킵니다.