흑초 다이어트, 다양한 방법이 있지요. 그 방법은 어떤게 있을까요?
흑초 다이어트 레시피
흑초허브 냉차
- 흑초와 물, 허브를 준비합니다.
- 70도 정도로 물을 끓이고 허브를 넣고 우려냅니다.
- 허브를 우려낸 물을 식힙니다.
- 흑초와 함께 차갑게 식힌 물을 함께 먹습니다.
흑초두부냉채
- 양상추, 무순, 아기채소, 소금, 두부를 준비합니다.
- 두부를 씻고 살짝 데친후 식혀줍니다.
- 식힌 두부를 적당히 썰고 간을 해줍니다.
- 흑초와 물엿, 간장, 마늘, 올리브유를 넣고 드레싱을 만들고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 4에 만든 것에 흑채 소스, 두부, 양상추, 채소를 넣으면 끝~
흑초 비빔밥
- 각종 채소와 콩나물, 당근, 오이, 보리밥을 준비합니다.
- 콩나물의 머리와 꼬리는 다듬어 주시고, 소금을 살짝 친 다음 끓는 물에 데쳐줍니다.
- 소금물에 오이, 당근을 헹궈낸 다음 채 썰어 준비하고 채소도 깨끗하게 씻어 준비합니다.
- 고추장, 고추가루를 섞고 다진 마늘, 참기름, 꿀, 깨, 흑초를 넣어 양념을 만듭니다.
- 콩나물, 당근, 오이에 양념장을 넣어 무칩니다.
- 보리밥에 5에 만든 것을 넣어 비벼주면 흑초 비빔밥 완성~